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クレーム対応のページ。 クレームとは主に苦情のことをさします。ここでは特にショップ(販売店)、飲食店、企業、団体などのビジネスの現場で取扱うクレームの事例を紹介し、各クレームの対応例をご紹介します。実際の現場で扱うクレームは多岐にわたるため、その対応はますます難しくなっています。今後は対面ではなく、インターネット上でのクレーム対応も必要となってくるでしょう。

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火に油注いでない？飲食店でよくあるクレームの正しい対応方法とは！｜飲食特化型求人情報サイト【食べるんだ】

トピ内ID: 1688286560 ♨ モガオ 2013年7月29日 08:35 書かれている限りでは、お店の落ち度だと思いますので、改善要求としてのクレームは全く問題ないと思いますね。 これに、何らかの誠意を示せとかになると話は別ですが、クレームを入れることで幾らかでも溜飲が下がるのであれば良いのではないかと思います。 トピ内ID: 3161976974 🐤 ぴよまる 2013年7月29日 08:45 何故、その時に言わずに不快な気分だけを貯めこんで帰ってきてしまったのか不思議です。 私なら、その場でガッツリ文句言います。 後々で本部にいれても電話口で「申し訳ございません」と言われて電話代損するだけですよ。 トピ内ID: 8395352057 さち 2013年7月29日 08:49 その従業員許せませんね。クレーム言ってあたりまえです。 済のハンコして15分も待たされた時点からだんだんトピを読んでいて腹が立ってきました。尚且つ、5名様が先に予約してたからと言って、あなた方をまたまた後回しにするなんてもっての他です。その従業員が私のミスでこちら様を優先させて下さい。申し訳けございません。と謝るべきです。本部に即効お電話を!! トピ内ID: 9348752467 まめみむ 2013年7月29日 08:54 そういうお店って、お客のことよりも、店の回転率しか考えてないんでしょうね。 2度と行きたくない店ですね。 たとえテーブルは3人以上というルールがある店でも、トピ主さんの状況だと、どう考えても次に案内されるべきは主さんたちです。 もしも、そのままずーっと待ち続けて、閉店時までカウンターが空かなかったら店側はどうするつもりだったんでしょうね。 ご質問の、みなさんならどうするか、ですが、 私なら5人客を先に案内すると言われたら「次は私達を案内してくれるはずじゃなかったっけ?」と言います。 店員に3人以上じゃないとか、ごちゃごちゃ言われたら、「相席にしても構わない」と言います。 でもこういう時にとっさに上手い言葉ってなかなか出てこないですよね。 私も後になってからあの時こう言えばよかった、って後悔することよくあります。 トピ内ID: 7742554713 🐧 飲食業 2013年7月29日 08:57 テーブル席は三名から!という決まりは繁忙時間用に店が作った押し付けの決まりでしかないのです。 今回、店側が案内したかったトピ主さんの席がずーっと空かなかったからずーっと飛ばされたんですよね?

飲食店での順番飛ばしとその後の対応 | 生活・身近な話題 | 発言小町

これは店側の都合です!しかも、そういった待たせ方をするならその旨の注意書きがないことがなをオカシイ! クレーマーではないですよ! 本社に電話する際、お尋ねしますが…というニュアンスでお話すれば全然クレーマーではないです。 それと店舗ではなく、本部か本社に電話してくださいね! 繁盛する飲食店は料理を待たせない～限界は何分～【業界人が語る】- 店サポ - 飲食店 居抜き店舗 専門情報サイト. 店舗だとウヤムヤにされて余計にモヤモヤするケースもあります。 トピ内ID: 5313509761 え? 2013年7月29日 09:02 5名云々の時点で店長か責任者を呼び、どういうつもりか問いただします。 そこで納得いかなかったら、本部に苦情を言います。 コケにされて、黙っていることはありません。 その店員は「あー、やっと帰った。」と思っています。名指しでクレームを入れて、店を辞めさせるくらいでいいです。 私もそういう嫌な思いをしてきたので、予約がいる店でしか食事をしなくなりました。 トピ内ID: 2590460379 言うのは親切過ぎ。 2013年7月29日 09:03 クレームというより、(わざわざの)お叱りご指摘ご指導ありがとうございます。 むしろ感謝されると思います。 店名、日曜はしっかり伝えましょう。 あんな店潰れてしまえ!の復讐の意味では、黙っている方が反省や改善も考えずズサンな運営が続いて、そのうち客離れするでしょうけど。 トピ内ID: 9470659736 ❤ おばさん 2013年7月29日 09:19 その場で文句を入れないで帰ってきたのか全くを持って理解不能です。 本人(又は店主)に直接言うのが一番効きますし、こんなところで悶々と怒っているより早いでしょうに・・・ トピ内ID: 9125828806 匿名M 2013年7月29日 10:20 主さんは大人しいです。 私は直ぐに責任者を呼び謝罪させましたよ。 何の為に順番待ちの名前を書くのか? 順番を飛ばされたら意味ないでしょう? 更に又、飛ばされるなんて、 人数が多かろうが、少なかろうが、順番はまもるのが店側の責任です。 謝罪の言葉もなく、その店、教育が出来ていませんね! 此はクレーマではありません。店にとっても、この様な事は不本意だと思いますよ。 キッチリとその場で言うべきでしたが……。 何故そうしなかったのか? もう二度と行かないでしょうが、万が一行く事があれば、私ならその時に責任者を呼び謝罪をさせます。 本来なら、二度目の時に、怒るべきだったと思います。 怒らないにしても、何故二度も飛ばされなければならないのか聞きませんか?普通聞くもんでしょう?

飲食店の開業前に考えておきたい行列対策｜対処法とトラブル解消法 | 居抜き物件・貸店舗での飲食店開業｜居抜き店舗Abc

トピ内ID: 4810524027 ママは大酒呑み 2013年7月29日 07:37 チェーン店なのですね。 だったら当然クレーム入れますよ。 当然帰り際に店長の名刺かお店の名刺(店名と支店名)を持って帰りますけどね。 当然お店自体にもクレーム入れますよ。 今後は二度と行きません。 某ラーメンチェーン店ではそれこそ覆面調査員が来るそうです。 それによってランクが決められ、ある程度以下の評価を下されるとFC剥奪だそうです。 主様の言ったお店はそういうレベルのお店です。 まぁ、私だったら"済み"のスタンプが押された段階でクレーム入れて帰りますけど。 店も店員もそういう低レベルのお店なんですよ。 トピ内ID: 9775224855 😨 匿名希望 2013年7月29日 07:45 お腹が空いている時に待たされるのは、普通の時より時間が経過するのが遅く感じます。 きっと店員さんは自分の過失でお待たせして申し訳ない! !と焦っちゃったんでしょうね。 だけど、他の店員や店主にテーブル席は3名以上だからとか言われたのかも。 焦っちゃったんだろうね。案内の店員さん。。。だけど。。。むかつく!! 火に油注いでない？飲食店でよくあるクレームの正しい対応方法とは！｜飲食特化型求人情報サイト【食べるんだ】. 私も帰ってると思う。そんな対応されたら!!! チェーン店なら本社に一言言っちゃうかもしれませんね。 トピ内ID: 2734069139 🎂 momo 2013年7月29日 07:54 クレーム入れていいと思います。 その時に、「どういう案内順になっているのか教えてください」と言って 聞いてみたらよいかと思います。 納得のいく返答があれば「なるほど」と理解できると思います。 マニュアル等がなくその場の店員さんのあいまいな采配であれば、不快なのでもう 行きませんという風にすればよいかと。 しかしまぁ、そんな目にあったらもう二度と行きたいと思えないですね。 普通なら、混雑時はたとえ二人でもテーブルに通す場合が多いと思います。 トピ内ID: 4405850192 💔 ちぇるちぇ 2013年7月29日 07:59 普通、テーブルの案内が来た時に、ちょっと待て、って言いますよね。有無を言わさない感じ、だとしても、ちょっと待て、位言えますよ? それを言えなかった時点で、権利の放棄、ですね。 そこで更に待たずに、即、次に行くべきでしたね。 今回は、あなたの対応の拙さが原因で食事の機会を逸したのです。主張する物は、キチンと主張しましょう。そうしないと、人生、損ばかりですよ。 トピ内ID: 4540252943 😑 りか 2013年7月29日 08:07 人気の店ならそういった対応の評価も気にしたいところ!

繁盛する飲食店は料理を待たせない～限界は何分～【業界人が語る】- 店サポ - 飲食店 居抜き店舗 専門情報サイト

クレームが発生した時、あなたのお店では適切に対応できていますか?

まとめ 以上、飲食店でよくあるクレーム対応方法について紹介しました。飲食業界で働く上で、クレームは避けては通れません。今は、ネットでお店の口コミを簡単に評価できるため、店の評判の良し悪しも付きやすいです。クレームが発生しないようスタッフへの指導、業務改善は徹底しましょう。そのうえで突発的なトラブルでクレームが発生した場合の対応方法を考えておくことが大切です。そして、クレームが発生した場合は自分だけで問題を抱えるのではなく、店長をはじめとした他のスタッフと問題を共有し、改善するようにしましょう。 >> 飲食業界未経験でも大丈夫!ステップアップしていくために必要なポイント

現在お使いのブラウザ(Internet Explorer)は、サポート対象外です。 ページが表示されないなど不具合が発生する場合は、 Microsoft Edgeで開く または 推奨環境のブラウザ でアクセスしてください。 公開日: 2015年07月13日 相談日:2015年07月13日 1 弁護士 1 回答 ベストアンサー 飲食店を経営しておりますが、お店の前の道路でお客様の順番待ちの渋滞が出来てしまいます。 店としては満席で35人ほど(11テーブル位)で店の前に12台位の駐車場を用意していますが 待ち客分も合わせるとピーク時にはそれでは足りなく店前の2車線道路の片側が順番待ちの客で渋滞してしまいます。 先日、近隣の住民から苦情があり、即日対応を検討しないと法的措置も検討すると言われてしまいました。 近隣への路上駐車をやめるよう張り紙もしていますが、法令上まだ問題がありますでしょうか?

マンションも建築してから10年、15年も経ってくると設備が老朽化してきます。共用部分の給排水管の不備で水漏れが発生した場合、これが老朽化によるものであればきちんと修繕しない限り、何度も同じところから水漏れが起こる可能性があります。 保険に加入しているのだから保険で支払ってもらえばよいと考える人もいるでしょうが、きちんと修理もせず何度も同じところから老朽化などが原因で水漏れが起きた場合、保険会社から事故性がないとみなされて保険金の支払いや契約の継続を拒絶されるケースもあります。 一般的にさび、瑕疵(かし)、老朽化などは保険の対象にはなりません(事故ではないと考えるため。物は時間が経てば当然古くなっていくから)。事故が起きた際に修理しないという選択はないでしょうが大事なところです。 水漏れ・漏水事故への支払いとなる保険を知っておく マンションでの水漏れ事故の対処法を知っておきましょう それでは実際、保険対応する場合にはどのようなものがあるのでしょうか?

マンションの水漏れ…漏水事故で保険はどうなる？ [損害保険] All About

但し、他の方が仰っていますが、幸い保険は使っても車のように高くはなりませんから安心してください。 ※※※ コンクリートは水を通すものだとご存知ですか? 物件にもよりますがベランダの防水はある程度の濡れは平気でも水溜りになるような状態には弱いタイプが多いです。 このため、雨樋が詰まった結果、水が溜まってしまい、下の階へ水漏れを誘発させたと言われているわけです。 尚、室内で大量の水を溢れさせて下に漏水事故をおこした場合も、しみこんだ水は直線的に下に降りるわけではありません。 つなぎ目の部分から伝わりやすいです。ベランダからですと、窓際の部分ですね。 回答日時: 2010/12/22 23:53:35 関係ないかもしれませんが建築ではベランダは基本的に避難通路になりますんで共有部分に該当します。 緊急時に隣のベランダに行けるように間仕切りに何か書いてあったり下に降りる避難はしごがあったりしませんか? 【2021年】リフォーム会社のおすすめ人気ランキング25選【徹底比較】 | mybest. なんで、個人が借りているように感じますが皆のもの、廊下と同じ扱いなんですよ。 質問者さんは間違っていないと思います。 建築抜きにしてもね。 それに雨樋が詰まったくらいで漏水する家ってありえないですよ。構造か間取り、防水どれかに問題ありですよ ただ、簡単に立ち入れる所ではないですし、他の法律が絡んだりするとまったくわかりません。ごめんなさい。 私の考えでは『管理人が自分たちの保険を使いたくない』だけですよ マンションの屋根の水だって雨樋で流しているはずですから、法定点検の避難通路の点検の際に一緒に共有部分である雨樋の管理はしてないんですか?っていじめてみてはいかがでしょうか? 雨水配管も建築設備ですよ 補足について 補足になりませんが ふっと思ったんですが、管理会社が管理会社の保険が使えないんじゃないでしょうか? 雨水配管の管理責任の遂行を怠っているからです 保険を使いたいから質問者様の居住者責任にしたいからではないでしょうか? 回答日時: 2010/12/22 23:25:28 ベランダは、共用部になります。しかし所有者が使用しているベランダの範囲は、所有者の部屋を通らないと行けませんから、共用部でも所有者の専有となります。 そこで、雨樋の縦管が屋上から1Fまで通っており、各ベランダごとに中間ドレン(雨水を流す受け皿)があり、それが枯葉や土、ゴミなどが目に詰まって水があふれ下の階の部屋に漏ったと言う事ですね。 その溢れたドレンがあなたの部屋を通って掃除できない場所であれば、誰も掃除する事ができないので、あなたの管理が悪いと言う事になりますが、下の階に漏ったということは、溢れた水があなたのベランダに溜まり、コンクリート床のひび割れを通じて水が下に漏ったと言う事でしょう。下の階に漏った原因がコンクリートのクラックであるなら、あなたに責任はないように思えます。 ネットでマンション トラブルで検索するといろんな相談HPが出てきてそこには専門家がいますから、そこに相談して見れば如何でしょうか?

【2021年】リフォーム会社のおすすめ人気ランキング25選【徹底比較】 | Mybest

教えて!住まいの先生とは Q 教えて下さい。 今日、マンションで水漏れがありました。 今日、私の部屋のベランダから水漏れがあり、下の階の部屋の天井が濡れた・・・と電話がありました。 管理人が私の部屋に入り、確認したら、連日の雨で、泥が雨樋のところで詰まり、水が溢れた・・・らしいのです。 問題はここからで、雨樋が詰まったのは、私が管理してなかったから・・・と、私の保険を使うと管理人さんは言うのです。 私は、ベランダで土いじりをしたわけでもないのに、私の責任になるのは、納得がいかないのですが、私の考え方がおかしいのでしょうか?

マンション総合保険で雨漏りは補償されるの！？具体的な事例でご紹介 | 保険相談ラボ

FP 今回は、火災保険の「水濡れ」補償について紹介していきましょう。 水濡れって水災と何が違うの? FP では、まずは「水濡れ」と「水災」の違いから紹介します。 火災保険「水濡れ」「水災」の補償の違い! 水濡れ(水漏れ)とは、給排水設備の事故や他人の戸室で生じた事故に伴う漏水などによる損害の補償のこと です。 水災とは、台風や集中豪雨による洪水などの水災による損害を補償するもの です。 水濡れで補償されるもの 天井裏の水道管が破損し水濡れ損害が発生した場合 給水管が破裂して室内が水浸しになり家財が壊れてしまった場合 水災で補償されるもの 集中豪雨で自宅が床上浸水した場合 台風で近くの川が氾濫し、床上浸水して、壁の張り替えが必要な場合 豪雨等で山が土砂崩れを起こし、家が押し流されてしまった場合 同じ水の損害であっても、どんな原因で損害を受けたのかによって、火災保険で必要な補償は変わってきます。 高層マンションの場合、水災の被害が無くても、水濡れ被害の可能性はあります。 FP 水の損害と一括りにせず、必要な補償を選んで火災保険に加入しましょう。 火災保険の「水濡れ」で補償される事例を紹介!

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