【バンクーバー初上陸決定】テツおじさんのチーズケーキがやってくるー！！ | Lifevancouver カナダ・バンクーバー現地情報
LifeVancouverスタッフが以前トロントに行った際に試食したので、その感想をお届けします! (あくまで個人的な感想なので、参考程度に!) LifeVancouverスタッフが実際にてつおじさんのチーズケーキを実際に食べてみた感想 メトロタウンの店舗ではどの商品が扱われるか現時点では分からないのですが、トロントの店舗で試食したメジャーな商品をご紹介します!
素材にこだわる手作りチーズケーキ お菓子 | てつおじさんの店 | 次郎丸店
1990年代にブームを起こした福岡発祥の「てつおじさんのチーズケーキ」をご存知の方も多いのではないでしょうか。素朴な味わいの灯はブーム後も消えることなく、現在は「Uncle Tetsu」として北米、オセアニア、アジアの海外各地で大人気となっています。 日本発祥のエアーチーズケーキ『Uncle Tetsu』が人気 今年7月にシドニーでオープンした『Uncle Tetsu』のチーズケーキが大人気のようです。 あまりの人気に、平日の朝でさえ、店の前には約70人以上の行列ができているんだとか。 Good Foodによると、出勤時間に遅れてまで行列に並ぶ人も多いそうとのこと。 その熱狂ぶりが伝わってきます! チーズケーキを買い求め、行列に並ぶシドニーの人たち image by: Uncle Tetsu Australia もちろん、シドニーだけではなく、他の国でもその人気ぶりが伺えます。 マレーシアでも大人気! image by: てつおじさんのチーズケーキ 家族で楽しみ! 素材にこだわる手作りチーズケーキ お菓子 | てつおじさんの店 | 次郎丸店. image by: てつおじさんのチーズケーキ 「ついにゲットしたよ!」 こちらはカナダのお店。 こちらは台湾。 なぜこんなに人気なのでしょうか? なぜ日本発祥のチーズケーキが人気なのか? なぜ行列を作るほど、人気なのでしょうか。 ある人はこのチーズケーキをこう賞賛しています。 「このケーキはとても口当たりがライト。このケーキをカットするときに気泡が弾ける音が聞こえるのよ!クリームチーズのフレーバーはそのままで、甘さ控えめ。まさにこれこそ、繊細な日本のアートの典型的な例ですよ」。 何種類ものチーズを使っているので、口当たりはずっしり重く、そしてソースもたっぷりで甘さも格別。 対して、日本のチーズケーキは、スフレタイプ。 「軽いテクスチャー」、「甘さ控えめ」といった食感は、全く違う食べ物という感覚なのでしょう。 ふわふわした、スポンジのようなエアリーさがそもそも海外では珍しく、従来のチーズケーキの概念を180度変えたようです。 これが、「エアーチーズケーキ(Air cheesecake)」と呼ばれるゆえんですね。 これなら1ピースといわず、ホールで食べてしまえそう? 「日本のチーズケーキ、フワフワ!食べたい~!」 I wanna fluffy japanese cheesecake - BONZO (@TheAdilYayat) 2016年11月6日 人気のあまり、インドネシアでは、類似店が先日オープンしました。 その名も「ふわふわワールド」。 Come to #grandopening of #fuwafuwaworld, you can purchase #japanesecheesecake for only 10k rupiah #MizzPromo - Ms. Promo (@mizz_promo) 2016年11月4日 「ふわふわ」もついに外国で通じる言葉になったというわけですね!
© PABLO All Rights Reserved. PABLOの誕生ストーリー "チーズケーキの革命"、ここから。 焼き加減が選べるチーズタルトで、美味しい感動と革命を! 「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」 そのテーマに向かって、商品開発が始まりました。 アトリエにこもっては、何度も試行錯誤を繰り返す日々。 ある日、オーナーである嵜本将光が訪れた、ステーキ店での出来事がきっかけとなります。 『ステーキを好みの焼き加減で焼くように、チーズケーキもお客様の好みの焼き加減でご提供できたら、 すごくおもしろいのではないか。』 このひらめきにより、現在の"焼きたて"チーズタルトの発想が生まれました。 また、温度や製法にも徹底的にこだわり、ついに独自の焼き加減を生み出すことに成功しました。 極上のなめらか食感<レア>パブロヌード。絶妙な焼き加減<ミディアム>パブロチーズタルト。 今までになかった、焼き加減が選べるという"チーズケーキの革命"を起こしたのです。 これが「PABLOの"焼きたて"チーズタルト」誕生の瞬間です。 常に独自の個性を放ち続け、芸術の世界で革命を起こした「パブロ・ピカソ」のように、 チーズケーキをお召し上がり頂いた方に「驚きと感動」をご提供する。 それがパブロのこだわりと美味しさです。 こだわりについて "チーズケーキの革命"を起こしたパブロの チーズタルトのこだわりと美味しさをご紹介 ! パブロチーズタルト 絶妙なふわとろ食感 パブロ自慢の看板商品「パブロチーズタルト」は、サクサクのタルト生地にアプリコットジャムをたっぷりと重ねた、絶妙なふわとろ食感が魅力です。工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、焼き加減を徹底してこだわることで、この絶妙なふわとろ食感を生み出しています。 パブロをもっと楽しむために みなさまに「驚きと感動」を体験していただけるように さまざまなカタチでパブロの商品をお届け! エリア限定商品をご用意 パブロは日本・海外に店舗を展開しています。 店舗によっては店舗限定商品をご用意しております!その店舗でしか味わうことの出来ないパブロの商品をぜひお楽しみ下さい。パブロの店舗限定商品を旅先のお土産にするのもオススメです。 カフェも充実 店舗ごとに内装・外観をこだわったパブロのカフェ『PABLO COFFEE』は、イートインが充実しています。挽きたてのコーヒーの香りに包まれながら、焼きたてチーズタルトやお食事をお楽しみいただけます。