業務スーパーの1Kg冷凍「こだわり生フランク」はとてつもない旨さのソーセージであった！ | 人はネット収入だけで生活できるのか？能なしアラフィフおっさんの無職日記
朝ごはんからおつまみまで活躍するソーセージですが、未加熱の生フランクは日本では珍しい一品。長年スペインに在住していた秦さんは、本場ドイツのようなボリュームとスパイシーさが魅力の業務スーパーの冷凍生ソーセージ「こだわり生フランク ハーブ入り」がお気に入り。原材料やカロリーなどの情報から、冷凍・解凍のコツや、ポトフなど茹で汁を活かしたアレンジレシピも紹介します。 イチオシスト:秦 真紀子 スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。 スペイン国認定のソムリエ資格 を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー」などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。 解凍のため茹でてから、フライパンで油なしで焼いたもの あると便利なソーセージですが、ちょっと変わった一品は作りにくく、飽きがくるのが難点ですね。 業務スーパーの「こだわり生フランク ハーブ入り」は、私が住んでいたスペインのブティファラによく似ていると思い、気になって購入。 実際手に取ると似ているようで似ていなかったのですが、大きく太いソーセージならではのアレンジを楽しめました。 今回は、「こだわり生フランク ハーブ入り」の魅力やおすすめのアレンジレシピをご紹介します。 業務スーパーの「こだわり生フランク ハーブ入り」とは? 長さ約12㎝のソーセージが10本も 業務スーパーの「こだわり生フランク ハーブ入り」は、ソーセージ好きなら絶対に一度は試してほしい逸品。 大きさだけではなく、風味にもこだわりが感じられます。 「こだわり生フランク ハーブ入り」の内容量 1本約100gとボリュームたっぷり 内容量は10本入りで1kg。計量してみると1本あたり102gでした。 1本の長さは約12cm、太さは指の第2関節くらいまでととにかく巨大です。 価格は798円。ちょっと試してみるのには少しハードルが高い価格帯かもしれません。でも、100gあたり約80円ですから、実はかなりお得。 ちなみに、コストコの生ソーセージ「フレッシュソーセージジャーマンビストロ」(冷蔵)は1. 5kgで2000円前後、100g当たり138~158円前後(編集部調べ)で売られていました。 「こだわり生フランク ハーブ入り」の原材料は、豚と鶏のミックス 豚と鶏肉のミックス。それぞれの割合は記載されていない 原材料のメインは豚肉と鶏肉。 鶏肉が入っているので、豚肉だけのソーセージより若干あっさりした印象です。 とはいえやはり加工品なので、酸化防止剤も含め様々なものが含まれています。 (冷凍食肉) ●名称:冷凍 味付け食肉腸詰 ●原材料名:食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆タンパク、砂糖/グリシン、酢酸、リン酸塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、加工デンプン ●内容量:1kg ●賞味期限:枠外右下に記載してあります。 ●保存方法:-18度以下で保存しください ●製造者:株式会社 肉の太公 江戸川工場 原材料配合割合:バジル0.
- 【業務スーパー】こだわり生フランクの注意点！美味しく食べるにはコツがある | ゆうきYUKIの巣
- 業務スーパーの1kg『こだわり生フランク』はステーキ感覚でいける同店屈指の肉フード | TRILL【トリル】
- 【業務スーパー】こだわり生フランク購入品紹介【野菜スープ】 - YouTube
【業務スーパー】こだわり生フランクの注意点！美味しく食べるにはコツがある | ゆうきYukiの巣
0g、脂質 26. 0g、炭水化物 0. 8g、食塩相当量 1. 1g) ■製造者|肉の太公 ■原材料|食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆たん白、砂糖/グリシン、酢酸Na、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V. C)、加工デンプン
業務スーパーの1Kg『こだわり生フランク』はステーキ感覚でいける同店屈指の肉フード | Trill【トリル】
こんにちは、つたちこです。 久々に業務スーパーで新規開拓しました。 きっかけはこちらの記事。 業務スーパー大好き料理研究家が本気でおすすめする商品ベスト5とその活用術 – ぐるなび みんなのごはん 料理研究家のジョーさん。Twitterでよくレシピがバズっている料理研究家さんです。 そのジョーさん。のおすすめ商品ベスト5とのこと。 業務スーパーについて書かれている、いろんな「おすすめ商品」記事があります。私も書いてますけども! 【業務スーパー】こだわり生フランク購入品紹介【野菜スープ】 - YouTube. でも、個人的にはそこに書かれた「おすすめの品」が結構当たり外れが激しいので、あまり参考にせず自分の嗅覚と直感で買うようにしています。 (前に痛い目を見たので……) でも、いつも簡単でおいしいレシピを紹介しているジョーさん。のおすすめならありなのではないか。 しかも「ベスト5」ですよ。あの山盛りの商品からの5品。 ここで紹介されている5品のうち、特に気になったのが 「こだわり生フランク」 。 試してみたい。 さっそく業務スーパーに探しに行ってみました。 最初、冷蔵の加工肉コーナー(ソーセージやハムを売っている)を探したのですが、見当たりません。 うーん、近所のお店では扱ってない商品なのかな? と思いましたが、よく記事上の写真を見なおすと、パッケージに「解凍時間の目安:冷蔵庫で約3時間」と書かれています。 ああ、 冷凍品 なのか!! 日を改めて、業務スーパーの冷凍コーナーの肉類を売っている場所をチェックしたら、ありました! なるほど、生(未加熱)のソーセージなので、冷凍じゃないと日持ちが悪すぎるのですね。たぶん。 お店で発見したときは「ここにあった!」でうれしかったですが、同時にそのサイズにちょっとひるみました。 デカい。 1kg入りで10本なので、1本100g。 お値段は798円(税抜)です。 業務スーパーの商品にしては、高額商品に入るのでは。 硬く凍っているので、立派な鈍器になりそうです。 <スポンサーリンク> ともかく一度食べてみよう。 自宅に持ち帰りました。 ですが、すぐには食べられません。 「解凍時間の目安:冷蔵庫で約3時間」ののちに茹でなければならない。 レンチンしてもいいんですが、最初はちゃんとレシピ通りに、と翌日にチャレンジしました。 やったのは記事にあった「生フランク塩ラーメン」です。 塩ラーメンも買ってきました。(福岡はとんこつ文化のせいか、塩ラーメンはサッポロ一番しかなかった。好きですが!)
【業務スーパー】こだわり生フランク購入品紹介【野菜スープ】 - Youtube
8g たんぱく質 12g 食塩相当量 1. 1g 脂質 26.
約1時間 1, 000円前後 材料(3人分) こだわり生フランク 3本 キャベツ 1/2玉 玉ねぎ 1玉 にんじん 1本 じゃがいも 2個 コンソメスープの素(固形) 1. 5個 水 2カップ 塩胡椒 少々 作り方 1 キャベツは半玉のままか、もう半分に切る じゃがいもは皮を剥き半分に切る にんじんは食べやすい大きさに切る 玉ねぎは4等分に切る 2 鍋に水、野菜をいれ火をかける 沸騰したらコンソメスープの素と生フランクを入れる 20分くらい中火〜弱火でコトコト煮込む 3 野菜が柔らかくなったらスープの味を見て薄ければ塩胡椒する きっかけ 生フランクを焼く以外にも美味しく食べたくて♪ おいしくなるコツ 生フランクからお出汁がでるので味付けは最小限でも十分美味しいです(^^) 食べる時に少しケチャップを入れても美味しいと思います♪ レシピID:1560013063 公開日:2020/08/06 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ソーセージ・ウインナー ポトフ コンソメスープ 野菜スープ moimoi♪ 料理が大好きです! 簡単でおいしいごはん作りを目指してます⭐︎ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) maricobabylon 2020/10/17 13:20 おすすめの公式レシピ PR ソーセージ・ウインナーの人気ランキング 位 子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き 簡単節約!ウインナーとキャベツのガリバタ炒め ★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★ 4 フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆ あなたにおすすめの人気レシピ