醸し人九平次 別誂 720Ml

Tue, 30 Jul 2024 10:44:27 +0000

ぜひ、この機会に一度飲んでみてくださいね!

醸し人九平次「純米大吟醸　別誂」時間が味わいを深くする、レベルアップ系日本酒！ : 神奈川建一のお酒ブログ

皆さんこんにちは!kazuです☆ 少し前に、日本酒が好きな父が還暦を迎えました。 「お祝いに、ふつうには父が絶対飲まない(飲めない)日本酒を買ってこよう」 と、買ってきた一本がこれです。当然私もお呼ばれしましたのでその感想を書いてみたいと思います。 皆さん、この醸し人九平次という銘柄、ご存じでしょうか? 今や"sake"は、海外でも広く認知され、日本酒専門店に海外からの旅行客が来店していたり、日本酒通な外国人がいたりと、日本酒の知名度は世界レベルとなりました。 そんな海外での日本酒ブームの火付け役としてその一翼を担ったのが、「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」です。 事実、パリやモナコの一流レストランでもオンリストされ、人気を博しているそうです。 醸し人九平次がなぜ、海外で人気なのか、どのような味わいなのか。それは飲んでみて理解できました。 萬乗醸造って? まずは生みの親、萬乗醸造さんをご紹介します。 醸し人九平次を造り出している蔵元「萬乗醸造」は、愛知県名古屋市緑区にある酒造メーカーです。代々の当主が「九平治」を名乗る久野家の9代目から日本酒を醸しはじめました。 はじめは灘や伏見の大手メーカーの下受けで酒を造っていて、自社銘柄として造る酒は300石にも満たないほどでした。そこへ今の15代目蔵元久野九平治氏が当主になり、大量生産のできない少量仕込みながらも1200石の規模を誇る蔵へとなったのです。 「日本酒の新たな価値を創造し、それを押し上げる品でありたい。」という志を胸に、吟醸・大吟醸酒しか造らない萬乗酒造は、兵庫県播磨に自社田を所有し、米造りひいては農業からの改革を目指しています。 「日本酒はこんなものじゃないんだ。」と、飽くなき探求心をもって本質を追い求めるこの蔵元は、世界から注目を浴びています。 醸し人九平次(純米大吟醸 別誂)を実際に飲んでみた。 箱もカッコいい!九平次の「九」が箔押しされています。 醸し人九平次(純米大吟醸 別誂)はこんなお酒です。 ■原料米:山田錦100% ■精米歩合:35% ■日本酒度:±0 ■酸度:1. 6 ■アルコール度:16. 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1.8L 箱入り ｜ IMADEYA ONLINE STORE. 5 一般的に純米大吟醸クラスは、精米歩合が50パーセント以下のものをいうのだそうですが、これは35パーセント。究極に磨きまれています。 さて、封を開け、いざ開封! 「ポンッ! !」 えっ?今シャンパン開けた?誰かシャンパン開けたよね?

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）│萬乗醸造 ｜ お酒の通販 - いまでや

場が華やぐこと間違いなしの逸品「醸し人九平次」を、ぜひ味わってくださいね!

醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1.8L 箱入り ｜ Imadeya Online Store

Origine 彼の岸 (ひのきし) 720ml / ¥11, 000 黒田庄に生まれて、 720ml / ¥2, 541 協田 (きょうでん) 720ml / ¥3, 850 CAMARGUEに生まれて、 (カマルグにうまれて、) 720ml / ¥5, 500 Collection 別誂 (べつあつらえ) 720ml / ¥4, 670 1. 8L / ¥9, 339 彼の地 (かのち) 720ml / ¥4, 003 human (ヒューマン) 720ml / ¥3, 177 1. 8L / ¥6, 353 Désir et Sauvage 山田錦 EAU DU DÉSIR 720ml / ¥2, 134 1. 醸し人九平次 別誂 高島屋. 8L / ¥4, 269 雄町 SAUVAGE 720ml / ¥2, 001 1. 8L / ¥4, 003 Découverte Le K rendez-vous (ランデブー) 720ml / ¥2, 134 Le K voyage (ボヤージ) 720ml / ¥1, 980 La saison うすにごり 720ml / ¥1, 980 1. 8L / ¥3, 960 火と月の間に 山田錦 1. 8L / ¥4, 003 火と月の間に 雄町 1. 8L / ¥4, 003

それは、どんな造り手も共通な願望な筈です。そして、それが皆様にとっても、喜びが最大に増す事だとも、確信しているのです。 DOMAINE KUHEIJI代表(栽培醸造責任者) 伊藤啓孝 「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 KUHEIJIブランドは、毎年起きる様々な大地のドラマに耳を傾け、彼らが語りかけてくるものに真摯に向き合い、 名古屋・黒田庄・モレサンドニで「醸す」というロマンチックでドラマチックな仕事に臨んでいます。 我々は、自ら素材を育て、汗することで、ビンテージやテロワールなど、田んぼ・畑でしか感じられないドラマを体感しています。 そして、自然のリズムと摂理に、抗えず、天を仰ぎ、祈る事しかできない人間の非力と、太陽の尊さを思いしらされています。 しかし、それを知らずして、我々の哲学も、美学も、エレガントも、そこには宿らなかったと、思っております。 実は皆さんが「田んぼに入れ、畑に入れ」と、背中を押してくれたのです。 「素材の躍動を、飲みたい」と、皆さんの声が聞こえて来たからです。 私を導いて頂いた事に感謝の気持ちでおります。本当にありがとうございました。 この場をかりて御礼申し上げます。 久野九平治

愛知県名古屋市の酒蔵で醸造される日本酒「醸し人九平次」のリアルな評判や口コミをまとめました 。 ファーストクラスや、ミシュラン認定の三ツ星レストランでも提供されている高級感あふれる特別な日本酒 。お店や自宅で飲む前に、まずは実際に味わった人の感想をチェックしてみましょう。 皆さんの評判は良いのか悪いのか。今回は、「醸し人九平次」のリアルな評判をご紹介します!