絶品！お母さんのおいなりさん By Fumimaruru 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
作って頂いた方々、本当に有難うございました(◡‿◡ฺ*)♡ コツ・ポイント 揚げは5枚で100円以下。安いのを冷凍して常備してあるのをそのまま使用♪ ☆水100ccに対して酒・砂糖・醤油・みりんの割合☆オール大1の黄金比!増減するのにも計算が楽ちん♪煮物、煮魚の時は水を出汁にすると絶品です〰(*^0゜)v このレシピの生い立ち 小さい頃から大好きなおいなりさん。濃い甘辛のおあげが酢飯に良く合う~!みんなで出かける時に良く作ってます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
- おいなりさん レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
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おいなりさん レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
甘辛染みる♪ 味が染みてふっくらとした仕上がり♪おうちにある基本の調味料で作る、関東風の簡単おいなりさんをご紹介します。濃いめの甘辛な味付けがたっぷり染み込んだ、どこか懐かしい人気の味をご家庭で!お好みで、ご飯に刻んだ大葉を混ぜてもおつなものですよ。市販にまけない美味しいいなり寿司を目指しましょう。 調理時間 約30分 カロリー 135kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 料理レシピ 白ごはん(硬めに炊く) 1合 油揚げ 4枚 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 水 200cc 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 作り方 1. 油揚げは半分に切り袋にひらき、熱湯をかけて油抜きし水気を絞る。 ポイント 水気を絞る際は熱いので十分注意してください。 2. ☆油揚げ調味料と共に油揚げを鍋に入れ、落し蓋をし、弱めの中火で10分煮詰める。 3. 甘辛染みる♪ 基本のいなり寿司のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ボウルに☆すし酢調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。 4. 温かいご飯に、☆すし酢調味料を加え、切るように混ぜる、粗熱が取れたら俵型にする。 5. 汁気をきった油揚げにすし飯を詰め、口の部分を折って完成。 よくある質問 Q お米はどれくらいの硬さで炊けばいいですか? A お使いの炊飯器に「すし飯用」の目盛りがございませんようでしたら、 米1合に対して、同量の水(180cc)を目安に入れてみてください♪ Q 三角の関西風いなり寿司を作りたいのですが。 A 京風の五目いなり寿司をご紹介しています。 こちら をご参照ください。 ※レビューはアプリから行えます。
甘辛染みる♪ 基本のいなり寿司のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「クリスマスに 可愛いトナカイおいなりさん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 クリスマスに、可愛くて食べるのがもったいないトナカイおいなりさんのご紹介です。 ふっくらじゅわーっと美味しいいなり寿司がご家庭でも簡単に作れます。 具材のアレンジはもちろんのこと、トナカイの顔をお好みで可愛く作ってみてくださいね! 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大葉 3枚 いなりの皮 油揚げ 3枚 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 (A)みりん (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 (A)水 50ml 酢飯 ごはん 300g (B)酢 大さじ2 (B)砂糖 大さじ1. 5 (B)塩 ふたつまみ 鮭フレーク 30g 白いりごま 大さじ1 トッピング ハム 1枚 のり (5×10cm) 1枚 作り方 準備. 油揚げは油抜きしておきます。ハムは丸く鼻の形になるように、のりは目・口・角の部分をそれぞれ切って、トナカイの顔のパーツとなるように作っておきます。 1. 大葉は根元を切り落として千切りにします。 2. 油揚げは菜箸を転がし、半分に切り、袋状に開きます。 3. 鍋に(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら2を加えます。弱火で10分程加熱し、火を止めて鍋ごと粗熱を取ります。 4. (B)を混ぜ合わせ、ボウルに入れた温かいごはんに回しかけ、切り混ぜます。全体に混ざったら、1と鮭フレーク、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。 5. おいなりさん レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 6等分に分け、軽くにぎりまとめます。3の汁気を切り、4を詰めます。 6. のり、ハムをトッピングしてお皿に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 酢の量もお好みで調整してください。 油揚げは菜箸で転がすことによって、開きやすくなります。 今回は具材に鮭フレークと大葉を入れましたが、お好みでアレンジしてみてくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
昔ながらのおいなりさん By なおモカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「油揚げから煮る 手作りの三角いなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 油揚げを炊いて、手作りのおいなりさんを作ります。長方形の油揚げでも、ころんと可愛い三角形に、簡単に成形できます。 お好みで俵型にしていただいても大丈夫です。 甘辛い油揚げにシンプルなすし飯で、定番のおいなりさんです。簡単なので覚えておくと便利な一品ですよ。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (10個分) 油揚げ 5枚 お湯 (油抜き用) 1000ml 煮汁 水 150ml 砂糖 大さじ2 酒 みりん しょうゆ 顆粒和風だし 小さじ1/2 ごはん 300g 白いりごま 小さじ1 合わせ酢 酢 大さじ1 塩 小さじ1/4 大葉 (盛りつけ用) 2枚 ガリ (盛り付け用) 20g 作り方 1. 油揚げは菜箸を当てて転がし、斜め半分に切って袋状に開きます。 2. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、1を入れて中火で約3分茹で、油抜きをします。ザルにあげておたまで押し、しっかりと水気を切ります。 3. 鍋に煮汁の材料を入れてよく混ぜ、2を入れて落とし蓋をし、中火にかけます。 4. 沸騰後、たまに混ぜながら約10分加熱します。火を止め、そのまま冷まします。 5. 合わせ酢の調味料を合わせ、ボウルに入れた温かいごはんに回しかけて切り混ぜます。 6. うちわであおいでさらに切り混ぜ、ツヤっぽくなったら白いりごまを入れて混ぜます。 7. 昔ながらのおいなりさん by なおモカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 10等分に分け、1つずつ軽く三角おにぎりのようにまとめておきます。 8. 4の汁気を切り、長い部分を縦にして口を開き、7を横長に入れ、油揚げを織り込んで口を閉じます。 9. お皿に8を盛り付け、大葉を敷いてガリをのせれば完成です。 料理のコツ・ポイント 手順1で、菜箸などで転がす事によって、開きやすくなります。 手順2で油抜きをする事によって、余分な油が抜けて味が染みこみやすくなりおいしく仕上がります。 手順4でそのまま置いて冷ます事で、味が染み込みます。 手順7で、手に水を付けると米がくっつきにくくなります。ラップを使用しても大丈夫です。 正方形の油揚げだと、より簡単に包んでお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
油揚げを甘辛く煮込んで味をつけ、すし飯をつめて作る、おいしい三角いなり寿司の作り方(レシピ)です。 手作りのいなり寿司は、ホームパーティや行楽や運動会などのアウトドアにも喜ばれますよ。 稲荷神社の使いのきつねさんが油揚げが好きで、そこからネーミングついたいなり寿司。 愛知県の豊川稲荷の門前でも古くからいなり寿司が売られていたことから、ご当地名物になっています。 いなり寿司の形は、関東では俵形ですが、関西はきつねの耳をまねて三角形に作ります。 また、親しみをこめて、いなり寿司をおいなりさん~といいますよ♪ いなり寿司のバリエーションで油揚げを裏返して包んだものもありますね。 また、いなり寿司と巻き寿司を一緒にしたものを助六寿司といいます。歌舞伎の演目の中で 登場する助六の愛した愛人の名が揚巻だったので揚げ=いなり寿司、巻=巻き寿司の入った お寿司ということで、その名がついたそうです。油揚げが余ったら、きつねうどんの具にしましょう。 材料のカロリー詳細も掲載! !ご家庭で調理する、美味しい三角いなり寿司の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。 材料 (16個分) 米 2合 油揚げ(正方形のもの) 8枚 A ├ だし汁 300cc ├ 酒 大さじ2 ├ 砂糖 大さじ5 ├ みりん 大さじ3 ├ 薄口 └ 濃口 B ├ 塩 小さじ1 └ 酢 焼き海苔 1枚 炒りごま 作り方 油揚げを上から麺棒で転がし、開けやすくする。 三角に切って中を開いておく。 お湯のなかに入れ、お玉等で押しつけるようにして湯がき、油抜きしてザルにあける。 鍋に、 A を入れ煮立て、油揚げを加え、浮かないよう落し蓋をして中火で10分ぐらい煮、そのまま冷ます。 油揚げが冷めたらザルにあけ、汁気を切る。 炊き上がったごはんをボウルに移し、 B のあわせたものを2~3回にわけて回しかけ混ぜて から、うちわ等を使い混ぜながら冷ます(混ぜすぎるとごはんがべとべとするので混ぜすぎないように)。 冷めたら、焼き海苔をもみほぐして加え、炒りごまも加え混ぜる。 寿司飯を16等分して三角のおにぎりのように形にしておく(油揚げで包みやすくするため)。 寿司揚げを裏返しておく。 油揚げをごはんにかぶせなかに押し込んで最後に油揚げの底辺を折りたたむようにしてあげる。 おいしいいなり寿司が完成!! memo ・ すし飯を三角おにぎりにしておいてから、すし揚げに入れ包むと、やりやすいです。 準備時間 5 分 調理時間 55 分 合計調理時間 1 時間 カロリー 1人あたり: 156 kcal 主な調理器具 鍋、麺棒、ボウル、うちわ 作者 買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でいなり寿司の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。 いなり寿司のカロリー詳細(1人あたり) 食 品 名 グラム(g) カロリー(kcal) 米 30 50 油揚げ 15 58 だし 18 0 酒 1.
いなり寿司のレシピ・作り方ページです。 甘辛く煮詰めた油揚げの中に酢飯を詰め込んだいなりずし。シンプルな酢飯だけのおいなりさんから、お弁当にも最適な具入りおいなりさんまで。大豆とひじきを使った焼きいなりは、ヘルシーでおすすめ。 簡単レシピの人気ランキング いなり寿司 いなり寿司のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る いなり寿司のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? その他の寿司 ちらし寿司 手巻き寿司 にぎり寿司・手まり寿司 押し寿司 巻き寿司 お祝い・パーティ寿司 すし飯