お肉やわらかの素®|商品情報|味の素株式会社
トップページへ サプリメント・食品・栄養サポート食品: 0120-324-324 / スキンケア: 0120-787-727 通話料無料/9:00~21:00 ※年末年始など一部除く ご利用ガイド よくあるご質問 お問い合わせ 5, 000円(税込)以上のご注文で 送料無料 「定期お届けコース」なら通常価格の 10%OFF! お知らせを見る 新規会員登録する ログインする 合計0点 金額 0 円(税込) カート 0 サプリメント スキンケア 食品 栄養ケア食品 トップ 「お肉やわらかの素」 ショッピングや商品に関するご質問など、皆様からよくあるご質問をご紹介します。 ご不明な点がございましたら、まずこちらをご覧ください。 どういう商品ですか? 使い方は? 使用量は? どうしてお肉が柔らかくなるのですか? お肉やわらかの素 | 商品情報 | 味の素株式会社. 「お肉やわらかの素」で他の味付けはできますか?その場合の使い方を教えてください。 「お肉やわらかの素」はどのようなメニューで使えますか。 開封後はどのように保存しますか? 「お肉やわらかの素」タンドリーチキンの特長は何ですか。 「お肉やわらかの素」タンドリーチキン1袋でどれくらい使えますか? 「お肉やわらかの素」タンドリーチキンの使い方を教えてください。 「お肉やわらかの素」ハーブチキンの特長は何ですか。 「お肉やわらかの素」ハーブチキン1袋でどれくらい使えますか? 「お肉やわらかの素」ハーブチキンの使い方を教えてください。 「お肉やわらかの素」ガリバタ風チキンの特長は何ですか。 「お肉やわらかの素」ガリバタ風チキン1袋でどれくらい使えますか? 「お肉やわらかの素」ガリバタ風チキンの使い方を教えてください。 「お肉やわらかの素」バーベキューポークの特長は何ですか。 「お肉やわらかの素」バーベキューポーク1袋でどれくらい使えますか? 「お肉やわらかの素」バーベキューポークの使い方を教えてください。 よくあるご質問トップへ戻る
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肉用調味料 お肉やわらかの素® ブランドサイト 関連するQ&A 「お肉やわらかの素®」の開封後の保存方法を教えてください。 開封後はクリップで留め、湿気を避け、常温保存してください。 「お肉やわらかの素®」の基本の使い方を教えてください。 「お肉やわらかの素®」を調理前のお肉の両面にまんべんなくかけ、お肉の全体に粉をなじませます。 5分以上おいて加熱調理してからお召し上がりください。 塩こしょう味がつきますので、このままおいしくお召し上がりいただけます。 ブランドサイト 「お肉やわらかの素®」とは?← 動画はこちら 「お肉やわらかの素®」を使うとなぜお肉がやわらかくなるのですか? 酵素の働きによってお肉の繊維がほぐされます。ほぐされた繊維の隙間からでん粉が入り込み、肉汁を抱き込んで離さないため、やわらかさが長持ちします。 ブランドサイト 「どうしてやわらかくなるの?」 「お肉やわらかの素®」の使用の目安量を教えてください。 お肉100gに対し、2.5g(小さじ1杯程度)が目安です。 「お肉やわらかの素®」の使い方のポイントを教えてください。 ①目安量をご使用頂くこと(お肉100gに対し、小さじ1杯程度(2. 5g)) ②粉はお肉の両面にまんべんなくかけ、お肉全体に粉をなじませること ③5分以上おくこと がおいしくお召し上がり頂くためのポイントです。 5分以上置いても問題ありませんか? 【魔法の粉】「お肉やわらかの素」で、どんな肉も最強にウマくなる! やわらかさ実験レポ&開発者いちおしレシピ(1/3) - うまい肉. 一定のところで酵素の反応が弱まるので、問題ありません。時間を置く際には冷蔵庫に入れてください。 スパイス本来の香りや風味が弱まりますので、その日中にご使用ください。 「お肉やわらかの素®」はどのようなメニューで使えますか。 幅広い肉メニューにご使用頂けますが、鶏むね肉を使用するメニューや、ソテーなどの厚切り肉メニュー、冷めてから食べるお弁当用にお勧めです。 <おすすめの使い方> ■厚切り肉メニューに! (チキンソテー、ポークソテー、ステーキなど) まぶして5分置くだけでやわらかでジューシーなお肉料理が出来上がります。 ■お弁当や時間差の夕食に! 冷めてもやわらかいので便利です。 ■冷凍保存する前に! 解凍時にやわらかくなっているので、冷凍肉もおいしく調理できます。 ブランドサイト 「おすすめメニュー」 「お肉やわらかの素®」を「カレー」や「シチュー」などの煮込み料理にも使用できますか。 「お肉やわらかの素®」をお肉全体にまぶして、一度焼いてから煮込込んでいただく使い方がおすすめです。 塩・こしょう味がついていますので、市販のルーや調味料は量を加減してお使いください。 お肉を冷凍する時に使用できますか?
【魔法の粉】「お肉やわらかの素」で、どんな肉も最強にウマくなる! やわらかさ実験レポ&開発者いちおしレシピ(1/3) - うまい肉
お肉やわらかの素の魅力やおすすめレシピを紹介! 味の素「お肉やわらかの素」使って、ローズマリー風味チキンソテー焼きました!