キッコーマンおからパウダー蒸しパン By Ouen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
SOY TOPICS ソイトピ! 毎日豆乳を使っていくことでより美味しく、 健康で、そして豊かな生活となるような レシピや特集コンテンツをお届け致します。 特集コンテンツ シャリシャリ豆乳アイス VSゴクゴクソイカフェ VSぷるぷる豆乳プリン 夏の豆乳頂上決戦 豆乳を飲みたい気分にさせる 大豆の妖精 ソイボーイズ 豆乳と暮らす。 彩りをプラス。 豆乳暮らし あなたのひそかながんばりに 大豆由来の植物性たんぱくを SoyBody なんでも合うって、 ホッ豆乳ラブ ホッ豆乳 ラブストーリー おうち時間を楽しむ 豆乳アレンジレシピを 紹介中 おうちで豆乳 アレンジレシピ 新しいナッツミルク、 日本上陸 マカダミアミルク シャリシャリ固める、 「豆乳アイス」が楽しめる 豆乳アイス シャリシャリ化計画 皆さまからの素敵なレシピを紹介中! キッコーマンおからパウダー蒸しパン by ouen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. みんなのレシピ! 豆乳づくりで生まれた、 きめが細かくクリーミーな ひとさじ 豆乳おからパウダー ぷるぷる固める、 「豆乳プリン」が楽しめる 豆乳プリン ぷるぷる大作戦 色んな物に「ちょい足し」で新しい味の発見が!? ちょい足し学 Pick up! レシピ かぼちゃの豆乳 ポタージュ MORE > 豆乳坦々麺 豆乳チーズケーキ 豆乳ごまだれの 豚しゃぶサラダうどん レンジde豆乳リゾット 豆乳麻婆豆腐 レシピ一覧を見る 検索・カテゴリからレシピを探す 和食 洋食 中華・ アジアン スープ・ サラダ デザート ドリンク 季節別
キッコーマンおからパウダー蒸しパン By Ouen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
絶賛、品切れ店舗が続出中の「おからパウダー」の魅力を解説。おからの専門家に聞いたおからパウダーのすごいところからおからパウダーの栄養、おからパウダーの期待できる効果、おからパウダーの使い方、おからパウダーレシピまで全部紹介します。 おからパウダーの「おから」って何? おからパウダーのおからとは、大豆から、豆乳をしぼったあとに残るもの。「卯(う)の花」などの料理に使われ、食物繊維がたくさん含ま れている。 おからの専門家に聞いた、おからのスゴイ所! NIPPONおからプロジェクト代表/ 料理研究家/おから料理研究家 高橋 典子先生 美しくて健康で簡単にできる素敵な料理をモットーに、今では空席待ちの料理サロンを主催。著書の「これがおから? なDailyレシピ」(文化出版局刊 2015年)をきっかけに、NIPPONおからプロジェクトを立ち上げる。 「おからは栄養価も高く、ひとの身体に必要不可欠な栄養素がおからパウダーは、「おから」を乾燥させたことで、弱点を克服し、賞味期限が長くなったことで、毎日の食生活に取り入れやすい食材となりました!」 おから料理はごちそうだった!? 江戸時代のベストセラーにも多数掲載 江戸時代の大ベストセラーの豆腐料理本『豆腐百珍』には、非常に多種多様なおから料理が紹介されていました。おからは、人々の生活において、非常にポピュラーな存在であり、食卓を華やかに飾る存在だったことが窺えます。 おからの栄養ポイントを高橋先生が紹介 おからパウダーは栄養価が高い!? 実は腸活のスーパーフード!? おからパウダーの生産量はここ数年増加傾向! おからパウダー、あまり聞き慣れない言葉だったが、 実は、じわじわ人気が出てきていた。おからパウダーの生産量は毎年増加し ており、2017年度は過去最高1, 278tを記録。2015年からじわじわ と伸長していたのだ。 豆乳おからパウダーがキッコーマンから新発売 8月末に発売した「キッコーマン 豆乳おからパウダー」。大豆から豆乳をつくる際にできる"おから"を乾燥してつくった、パウダー状のおからだ。乾燥させているため、日持ちが良 く、パウダー状で口溶けが良いので、様々な料理に合わせやすい。また、食物繊維が多く、大さじ1杯でレタス 約1/2個分の食物繊維が摂れる。 キッコーマン 豆乳おからパウダーの特徴 1. いつものメニューに、混ぜたり、かけたりするだけ!
おからパウダーレシピ大公開! 食事からスイーツまで! 毎日食べるメニューに混ぜるだけ! 豆乳おからヨーグルト ヨーグルト100gに豆乳おからパウダー大さじ1杯を加え、よく混ぜれば完成。 プレーンヨーグルトの場合は、お好みに応じてはちみつや砂糖を適量加える。 <ここがポイント!! > 毎朝のヨーグルトに混ぜるだけで、栄養価アップ! きめ細やかなので食感を邪魔しない! ヨーグルトの上ずみの水分(ホエー)を吸収し、ヨーグルトの栄養を無駄なく摂れる! 豆乳おからドリンク お好みの豆乳に豆乳おからパウダーを大さじ1杯を加えてよく混ぜる。 ダマになりやすいので、まず初めに豆乳少量と豆乳おからパウダーをよく混ぜてから、 残りの豆乳を加えると、均一に混ざりやすくなる。 くせがないので、普段飲んでいるどんな飲み物にも合う! 豆乳に加えることで、大豆の栄養を丸ごと摂取! 大豆の健康味噌汁 味噌汁1杯分に対し、豆乳おからパウダー大さじ1杯を加えてよく混ぜる。 豆乳おからパウダーをお椀に直接入れる形でも問題なし。 同じ大豆から出来ている製品なので、味・食感に違和感がない! 味噌汁の具材や味噌の種類など、問わず味わえる! 忙しい時に重宝するインスタント味噌汁に入れるだけで、栄養アップ! おからパウダーは大根おろしや ポテトサラダにも!! 絞って捨ててしま う大根おろしの 水分をおからが 吸収! 市販のポテトサ ラダやコールス ローなどに混ぜ て栄養アップ! 豆乳おからパウダーのスフレパンケーキ グルテンフリーや糖質オフなどのスイーツも作れちゃう!! ■材料(1人分) 卵 1個 きび糖(上白糖でも) 小さじ2 米油(サラダ油でも) 大さじ1 無調整豆乳 120ml 豆乳おからパウダー 大さじ6 バニラオイル 3滴 ■作り方 1卵は、卵黄と卵白に分け、卵白はツノが立つまでよく泡立てる。 2ボウルに卵黄、きび砂糖、米油を入れて混ぜ、豆乳、おからパウダー、バニラオイルを加え、なめらかになるまで混ぜる。 3泡立てた卵白を加え、全体が均一になるようにさっくり混ぜる。サラダ油(分量外)をなじませたフライパンに1/4量を丸く流 し、こんがり色づくように中火で両面を焼く。 コレを4回繰り返す。 おからパウダーは栄養豊富で手軽に使いやすい食材。今日の食事メニューから使ってみてはいかが? 構成/編集部