サッポロ 一 番 塩 とんこつ
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 59 (トピ主 4 ) 2007年5月21日 12:57 話題 子供の時から、我が家の定番は「サッポロ一番塩ラーメン」♪ 「しょうゆ」や「みそ」にも、たまに浮気しちゃうけど 帰る所はやっぱり「塩ラーメン」 私の大好きな食べ方は キャベツ・ねぎ・ソーセージを麺と一緒にゆで ちょっと時間がたったら「卵」を投入。 ごちゃごちゃだけど、野菜の旨みがスープに出てて大好き!
サッポロ一番塩ラーメン とろみアレンジ By モンズキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
)のサッポロ一番 オリエンタル(しょうゆ味)、チキン(塩味)に変わってしまい 味はまったく違います とくにチキン 最近はカロリー気にして インスタントラーメンでも、中華三昧とか ノンフライをえらんでますが、 この、サッポロ一番塩ラーメンは、別物。 日本に帰るとき いつも20袋は、もって帰ってきます トピ内ID: 6668196206 おじさん 2007年5月22日 07:03 うちは、塩ラーメンにキャベツ、ニンジン、たまねぎ、モヤシ、などを炒めて入れます。さらに仕上げに白ゴマ、コーン、バターが入った日には、美味い、美味すぎるといった感じです。野菜がない時は冷凍のミックスベジタブルで代用することもあります。若いときは、「味噌ラーメン派」でしたが、今は塩が一番、サッポロ一番の塩は昔から変わらず美味しいですよね、日清のラーメン屋さんの函館塩味もお勧めですが、第一位はサッポロです。高校生のころ、キャベツがなくて、たまたま家にあった紫キャベツを入れて塩ラーメンを作ったら、何とも言えない色(灰色?)のスープになって、食べるのをためらいました。味はそれなりによかったのですが。これからの季節は塩ラーメンとビールの組み合わせもたまりませんね。食べたく、飲みたくなりました。サッポロ一番塩ラーメン、バン~ザイ! トピ内ID: 3315678539 びたみん 2007年5月22日 07:09 結婚前はほとんど食べたことなかったですが、夫が好きで結婚後は休日のお昼などに時々食べてます。 はじめは、「サッポロ一番塩ラーメンは俺が作ったほうがうまくなるから、任せて。」と夫が作っていましたが、 あるときから「むむむ…ビタミン、だんだん腕を上げてきたな…」と敬意を表されるようになりました。 その作り方 お鍋ではなく、フライパン(中華鍋? )で作ります。 1やかんに分量のお湯をわかしておきます。 2フライパンにごま油を少々ひき、具をいためます。次に煮込むので、さっとでいいんです。 具は、豚こまかひき肉と好みの野菜。キャベツと玉ねぎは欠かせませんね。あ、白菜でもおいしいけど。 3野菜をいためているフライパンに沸いたお湯と麺を入れます。 4麺がほぐれたら、ちょっと硬めかな、くらいで火を止めてスープのもとをいれます。 まぜたらすぐに器にうつして、トッピングをのせてできあがり。 トッピングは、ねぎ、半熟ゆで卵など。1で肉を入れていない場合はチャーシューなんかも。 この方法にしてから、夫は私がつくるのを待つようになった。おいしいよ。 トピ内ID: 5959559168 への8番 2007年5月22日 07:20 うまいよね~~~!!!
Description とろっとろのスープとたっぷりの野菜を絡めて、美味しさ倍増!一度試したらクセになりますよ。 サッポロ一番塩ラーメン 2袋 作り方 1 サッポロ一番塩ラーメンを2袋使います。 2 白菜は5cm間隔に切り、 千切り する。 3 ハムも細く切る。 4 ネギも5cm間隔に切り、 千切り する。 5 卵を割りよくといておく。 6 片栗粉は大さじ2の水で溶かしておく。 7 もやしは流水でよく洗い、水気をよく切っておく。 8 強火 のフライパンに水1リットル入れて、沸騰したらハムと白菜を入れる。 9 白菜がしんなりしてきたら、麺を入れる。菜箸でよくほぐしながら茹でる。 10 麺を入れて2分後にもやし、白ネギを入れる。粉末スープの素を入れる。 12 卵を入れてすぐに火を止める。ゴマ油、こしょうをかけて全体を菜箸でよく混ぜる。 13 ラーメン鉢または皿に入れて、塩ラーメンに入っている切り胡麻をかける。 14 〔サッポロ一番〕の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪2013. 12. 2 コツ・ポイント 水溶片栗粉を入れる時は一旦弱火にすると、ダマになりにくくなります。水分量を100ml減らすとかなりどろどろになります。見た目悪いですが、中々美味しいです。 このレシピの生い立ち 子どもが小さい時に、ラーメンの麺ばっかりすすっているのを見て、スープにとろみをつけてみました。なかなか美味しかったので、以来家族一同これにハマっています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください