「♡バター不使用♡ミニアーモンドマフィン♡」Mizuki | お菓子・パンのレシピや作り方【Cotta*コッタ】

Wed, 10 Jul 2024 23:43:47 +0000

「ミニチョコカップケーキ」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 8/10(火)16:00まで チョコレートケーキをミニサイズのカップケーキ型で焼きました。小さくてもチョコの存在を感じる、しっとりとしたケーキ。沢山焼いて皆にプレゼントしましょう。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 オーブンを180度に予熱しておく。薄力粉・アーモンドプードル・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩は合わせて振っておく。 2 チョコレートは湯煎で溶かしておく(35度位) 3 室温に戻した無塩バターにグラニュー糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。 4 室温に戻した卵を分離しないように少しずつ入れてさらに泡立てる。 5 2のチョコレートを加え、なめらかになるまで混ぜる。 6 1の粉類を加え、ゴムベラで生地に光沢が出る位まで良く混ぜる。 7 絞り袋に6の生地を入れ、マフィン型にベーキングカップを敷き、型いっぱいまで絞り入れる。天板に並べ、予熱したオーブンを170度に設定しなおし、15分~20分焼く。 8 焼きあがり。焼きたてはさっくりとしていて軽いです。翌日食べるとしっとりとして味がなじみ、チョコ感がさらにアップします! 公開日:2014/4/1 最終更新日:2018/8/21 このレシピの材料 数量:ミニカップケーキ12~3個分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!

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おはようございます ⑅︎◡̈︎* 牛乳、卵、小麦粉 を使用していない もっちもち ふわふわのミニカップケーキ たくさんの方から ご連絡いただき ありがとうございました 大好評のミニカップケーキの レシピをお伝えします 【材料】 A 米粉 100g BP アルミニウムフリー 小さじ1 B てんさい糖 50g 米油 50g 無調整豆乳 100cc Aをボウルに入れて 泡立て器でぐるぐるまぜる 別のボウルにBを入れてよく混ぜる BのボウルにAを加えて ゴムベラなどでさっと合わせる 混ざったら 豆乳を少しずつ加えて合わせる シリコン型などのカップに 銀ホイルまたは紙のカップを入れ その中に生地を入れる 7-8分目くらいまで入れたら トントンして空気を抜く フライパンに少し水をはり 弱火で13分蒸す 串をさして 何もつかなかったら出来上がり! 米粉を使用するので 少しもっちりした食感があります この食感が また美味しんですよね 離乳食中のお子様のおやつにも アレルギーをおもちのお子様にも 健康志向の方にも 全ての方へおススメです yokollyの合言葉 1に早起き 2に玄米 3、4をとばして 5に納豆! いつでも 感謝 いつでも 喜ぶ いつでも 笑う ニコニコ笑顔で 口角を上げて過ごしていきましょう! こちらをクリック! @jjq2183y

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