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腸内環境を整える 次に、腸内環境についてお話したいと思います。 「血糖値の話なのに、腸内環境?」と思う方もいらっしゃるかもしれません。 しかし、血糖値について触れる上で腸内環境は無視できない存在なのです。 3−1.
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糖代謝の改善で5つの身体の不調と病気に対処する方法 | ライフスタイルNext
「メタボローム解析」という言葉が生命科学の中で広く知られるようになってきましたが、具体的に何をする手法なのか想像しにくいのも確かです。そこで今回は、メタボローム解析とはそもそも何か、どのような目的で行い、どのような種類があるのか基礎から解説します。 メタボローム解析の特長とは?
糖質の代謝はどのように行われるの？ | 看護Roo![カンゴルー]
導入 [ 編集] 地球にいる生物の種類は、名前の付けられている種が190万種ほどである。 その全ての生物は 細胞 (さいぼう)から成り立っており、 細胞は生物の機能上・構造上の基本単位である。 例えばヒトの体は200種類以上60兆個の細胞からできているといわれている。 その細胞は消化管なら食べ物の消化吸収をする細胞があり、 骨なら骨を作り出す細胞がある。 このページでは、 細胞の基本的な機能と構造、 細胞が体細胞分裂(somatic mitosis)によって分化していくこと、 細胞が個体を作っていること、 などを扱う。 細胞の機能と構造 [ 編集] 細胞の大きさと顕微鏡の分解能 [ 編集] 細胞の大きさはそのほとんどが肉眼では見えないほど小さい。 顕微鏡の発達によって観察できる分解能が高まり、 細胞の内部構造が徐々に明らかになっていった。 細胞は生物の種類やからだの部位によってさまざまな大きさで存在している。 以下に顕微鏡の分解能と細胞などの大きさを挙げる。 ※分解能(接近した2点を見分けることのできる最小距離) 肉眼で観察できるもの (分解能: 約0. 2mm ※1mm=10 -3 m) 数m:ヒトの座骨神経 (長さ1m以上) [1] 数cm:ダチョウの卵の卵黄(直径約7. 5cm) [1] 、ニワトリの卵の卵黄 (直径約3cm) [1] 、ミカンのつぶつぶ(※細胞ではない) [2] 数mm:メダカの卵 (約1. 5mm) [3] 、ミカヅキモ(約0. 2mm) [4] 光学顕微鏡で観察できるもの (分解能: 約0. 2μm ※1μm=10 -6 m) 数μm:ヒトの卵 (約140μm) [1] 、ヒトの精子(約60μm) [1] 、スギの花粉 (約30μm)、ヒトの肝細胞 (約20μm) [4] 、ヒトの赤血球 (約7. 5μm) [4] 、大腸菌 (約3μm) [4] 電子顕微鏡で観察できるもの (分解能: 約0. 糖質の代謝はどのように行われるの？ | 看護roo![カンゴルー]. 2nm ※1nm=10 -9 m) 数nm:HIV (約100nm※エイズのウイルスで細胞ではない) [1] 、タンパク質分子 (約1~10nm※細胞ではない) [4] μ(マイクロ)1μm=1, 000分の1mm n(ナノ) 1nm=1, 000分の1μm 観察してみよう! ほほの内側の細胞は比較的簡単に観察できる。 ほほの内側を綿棒で軽くこすって、 はがれた細胞を光学顕微鏡で観察してみよう。 細胞の基本構造 [ 編集] 典型的な動物細胞の模式図 1.
回数を分けてこまめに摂ろう タンパク質は一度に大量に摂るのではなく、こまめに摂ることがポイント。一度に体が吸収できるタンパク質の量には限りがあるため、一度にたくさん摂っても全てが体に吸収されるとは限らないからです。吸収されなかった分は、体外に排出されたり、脂肪として体に蓄積されてしまい、逆効果になることも…。だからタンパク質は回数を分けてこまめに摂るのが効率的。朝昼夜などに分けて摂るように心がけて! ポイント② 脂質は控えよう 反対に、三大栄養素の中で一番脂肪に変わりやすいのが脂質です。だからできるだけ控えるようにしましょう。揚げ物など油っこいものを避けて、煮物や蒸し料理などにするのがおすすめですよ。特に夜は体が脂肪を溜め込みやすいので、より低脂質を目指しましょう。 ポイント③ 食物繊維をたっぷり摂ろう 食物繊維は脂肪をつきにくくしてくれるのでたっぷり摂るのがおすすめ!食物繊維は血糖値の急上昇を緩やかにし、"肥満ホルモン"とも言われるインスリンの分泌を抑えてくれます。インスリンは、糖を脂肪に変える働きがあるので、大量に分泌されると脂肪がつきやすくなってしまうのです。でも食物繊維を摂ることで、糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにして、インスリンの分泌を抑えてくれるので、脂肪がつきにくくなるというわけ。食物繊維は野菜やきのこ、海藻類などに多く含まれているので、意識してたくさん摂りましょう!
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