男 一人暮らし 料理 作り置き

これだけでもうお腹いっぱいになりますね♪ ★ポイント 汁けが無くなるまで煮詰める 生姜の千切りが面倒ならチューブ入りのおろし生姜でもOK 焦がさないように火加減には注意して! 2. 牛スジ煮込み レシピ&写真出典: 冷蔵:約5日 冷凍:約2週間 難易度:★★★ 仕込みにやや手間をかけても、トロトロの牛スジはもうサイコーの常備菜! 文句なしに日本酒がグイグイ進む! これは大根やゴボウと一緒に煮込むのもいいけど、牛スジカレーやおでんもいいですね。 醤油味を控えめにしておけば、色々とアレンジが利いて便利♪ ちょっと面倒だけど、休みの日に気合を入れてでも作って欲しい一品です! ★ポイント 下茹でして水切りをしてから柔らかく煮込む 色々とアレンジして使うつもりなら薄味にして牛スジだけ煮込み、冷凍保存 臭みが気になるなら生姜を入れて煮る 3. 鶏そぼろ レシピ&写真出典: 冷蔵:約5日 冷凍:2週間 難易度:★★ 冷めても美味しい鶏そぼろは、もうそれだけで優秀常備菜。 いり卵と一緒にご飯の上にのせれば、簡単に鶏そぼろ丼でボリューム飯にも! 鶏そぼろはとてもアレンジがしやすく、チャーハン・おにぎり・卵焼きの具と色々使える優等生! 小分けにして冷凍しておけば、ちょっとしたお弁当用にも便利ですよ♪ ★ポイント あらかじめ合わせた調味料に鶏ひき肉をしっかりと混ぜておく 火にかけたときにお箸を3膳ぐらい同時に使って混ぜる 強火にしないこと 4. 一人暮らしするなら自炊で節約すべき？外食より安い？ズボラレシピも紹介！. 肉みそ レシピ&写真出典: 冷蔵:1週間 冷凍:3週間 難易度:★ 味噌でしっかりと味をつけてあるから、結構保存が利きます。 アレンジも無限大で、ご飯だけではなく野菜との相性もバッチリ! なすと一緒に炒めて簡単ナスミソ、温かい豆腐にかけて食べるのもオススメ。 これがかなりイケるし、さっぱりした豆腐に合う! 夕食のおかずはもちろん、お酒のおつまみ作りに役立つ常備菜です♪ ★ポイント 長く保存したい場合は味をしっかりつけて卵入れない 肉から出る分があるのでフライパンには油を敷かない 余計な油はキッチンペーパーでこまめに吸い取る 5. ゆで鶏 レシピ&写真出典: 冷蔵:2~3日 冷凍:2週間 難易度:★★★ ちょっと手間は掛かりますが淡白なゆで鶏はとても便利な常備菜。 例えば身をほぐしてバンバンジーサラダにしたり、クラブハウスサンドにしたり。 塩コショウをしてチーズを乗せ、トースターでチーズグリルにするのもオススメ♪ シンプルなゆえに、応用がなんでも利くんですね。 ゆで汁も捨てないで取っておいて、スープの出汁として活用しちゃいましょう。 作ってみました!

1. 一人暮らし歴10年の料理男子が、包丁を握るのも初めてレベルの超初心者向けレシピを紹介します
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一人暮らし歴10年の料理男子が、包丁を握るのも初めてレベルの超初心者向けレシピを紹介します

16~18cmの片手鍋がおすすめです。 食べる量は人それぞれですが、お湯を沸かす・ひとり分の料理をつくる際にはこのくらいの大きさのもので十分対応できると思います。 どこで購入できますか? スーパーや、雑貨屋・家具屋さん等で購入可能です。物にこだわらなければ、約1, 000円~2, 000円で購入可能です。 購入の際に気を付けることは? 思ったよりも高さがあるので、自宅のキッチン収納に収まるかどうかを確認しましょう。収納に入らないと、外に出しっぱなしになってしまいます。 また自宅のコンロがIHなのかガスなのかを確認しておきます。IHヒーターであれば、IH対応のものを購入する必要があります。 料理の幅が広がる「両手鍋」 鍋料理を作ったり、カレーやシチューなどを大量に作り置きしたい時には、大きめの両手鍋が向いています。汁物・うどんやパスタを茹でたり、レトルトパウチを温めるときにも両手鍋は大活躍。大きい分洗い物が大変というデメリットはありますが、ひとつ持っておいても損はしないかと思います。 おすすめのサイズは? 20cm程度のものがおすすめです。 食べる量は人それぞれですが、20cm程度の鍋なら2~4人分くらいの料理が作れるので、鍋やシチューなどの汁物などは、多めに作って作り置きすることもできます。 どこで購入できますか? 一人暮らし歴10年の料理男子が、包丁を握るのも初めてレベルの超初心者向けレシピを紹介します. スーパーや、雑貨屋・家具屋さん等で購入可能です。物にこだわらなければ、約2, 000円~で購入可能です。の料理が作れるので、鍋やシチューなどの汁物を作る際は多めに作って作り置きすることもできます。 購入の際に気を付けることは? 取っ手や鍋の高さなど鍋自体が大きいので、自宅のキッチン収納に収まるかどうかを確認しましょう。収納に入らないと、外に出しっぱなしになってしまいます。 また自宅のコンロがIHなのかガスなのかを確認しておきます。IHヒーターであれば、IH対応のものを購入する必要があります。 まとめ 以上、包丁を握るのも初めてレベルの、これから料理を始めてみようと思う人向け簡単レシピを紹介しました。 「こんなの、簡単すぎて料理じゃないじゃないか」と思う人もいるかもしれません。でも、いきなり手の込んだ料理を作ろうとすると、準備や洗い物が大変だったり、うまく作れなかったりといった理由から「自分は料理に向いていないのでは」と諦めてしまう声をよく聞きます。せっかく料理を始めようと思ったのに、それはもったいないことだと思います。 簡単に作れるものも立派な「料理」です。いきなり手の込んだ料理をするのではなく、簡単なものから一歩ずつ始めてみるのはいかがでしょうか。

一人暮らしするなら自炊で節約すべき？外食より安い？ズボラレシピも紹介！

5万円抑えるだけでも生活費に余裕ができるので、その分を食費や娯楽費、貯金などに回せます。 駅徒歩15分・築年数指定なし・3点ユニットバス・木造アパートの上限であれば、家賃5万円台まで抑えられます。 東京都内であれば、23区外の八王子市・調布市・町田市などでワンルーム・1Kのお部屋が見つかります。23区内なら足立区・練馬区に絞って探しましょう。 さらに費用を抑えたい人は、スマホのプランを見直したり格安SIMに変更する、休日の移動は定期券の範囲にするなど調整しましょう。 わざわざ不動産屋に行ってお部屋を探そうとしていませんか? わざわざ不動産屋に行かなくても「イエプラ」なら、ちょっとした空き時間にチャットで希望を伝えるだけでお部屋を探せます! SUUMOやHOMESで見つからない未公開物件も紹介してくれますし、不動産業者だけが有料で使える更新が早い物件情報サイトを、みなさんが無料で見れるように手配してくれます! ｢料理は女の仕事｣と勘違いする男が超厄介な訳 | 家庭 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース. 遠くに住んでいて引っ越し先の不動産屋に行けない人や、不動産屋の営業マンと対面することが苦手な人にもおすすめです!

｢料理は女の仕事｣と勘違いする男が超厄介な訳 | 家庭 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

一人暮らしだと、仕事から帰宅後に買い物や食材の下ごしらえ、調理…となると面倒くさく外食や惣菜に頼りがちですよね。 (たまにはいいけどね!毎日となるとお金や体調面も不安…) とはいえ、 食費や栄養バランスを考え自炊しようと思うものの、自分だけの料理は食材が余りやすく結構難しい …。 また作り置き…といっても、冷蔵保存だと2~3日しかもたず、食べきれず腐らせることも多いですよね。 そこで今回は、 一人暮らしにおすすめの冷凍できる作り置きレシピを紹介 します! 簡単に調理できるレシピを厳選したので、普段料理しない方や忙しく時間がない方はもちろん、料理が苦手な方も必見です。 一人暮らしは冷凍できる作り置きレシピがおすすめ! 1人暮らしの方が作り置きをつくる場合、食べきれなくて腐らせてしまうことも多く、ご飯が炊けていなくて待つのが面倒だからと、つい外食で済ませてしまいがち。 せっかく自炊しようと決意したのにやる気がそがれてしまいますよね。 一人暮らしの場合は、 ご飯は多めに炊いて冷凍しておく パスタを固めに茹でて油を絡めて冷凍しておく 冷凍保存がきく作り置きおかずをつくる というようにして、すぐに食べられるようにしたり、腐らせたりしないようにして食材のロスを防ぎましょう。 冷凍しておけばいつでも解凍して食べられますし、お弁当にも入れられるのでランチ代も節約できますよ! 一人暮らしにおすすめ簡単・時短・冷凍できる作り置きレシピ 一人暮らしの方におすすめの冷凍できる簡単作り置きレシピをご紹介します。 お肉・野菜・粉ものなど、たんぱく質や野菜、炭水化物を使った17レシピ。 バランス良くチョイスして栄養の整った作り置きをつくってみてくださいね!

さわっちです!今回は、男一人暮らしの1週間の「 食費と料理 」について、簡単にお話します。 作り方とかはありませんが、作る料理の参考に。 基本的には冷凍保存をしていきます。 ザっとこちらが、週末にまとめ買いした1週間分の食料品です。 鶏むね肉 350g 鶏もも肉 250g 豚ロース肉 550g 大根 1/2本 茄子 2本 キムチ 1パック(200g) 野菜セット(炒めるだけのもの) 1袋 納豆 1パック ポテトサラダ(お惣菜) 1パック 焼きそば 1袋 食パン 1袋 パスタソース 2箱 めんつゆ 1本 合計2, 649円 以上の食材を使って、平日1週間分の料理を作ります。 平日1週間分と言っても、作るのは4種類(4種類×2)で、上手くやりくりしていきます。 もちろん、どうしても足りない場合は、お肉屋さんでコロッケ等を購入したり。 野菜は不足しがちなので、今日のご飯は物足りないと感じたタイミングで、スーパーで売られている大きめのサラダを選ぶようにすることで、補うようにしています。 では、早速一品目。 豚バラ大根 まずは「豚バラ大根」 今回は、豚肉約250g(残りは別の料理に使います)、大根1/2本と、多めに使いました。 豚肉は適当な大きさに切り、大根はいちょう切りにします。 慣れないうちは、いちょう切りに時間がかかりますが、慣れてきてしまえば切って煮るだけなので、簡単です! 大根に味が染みてて美味しいですよ。 ガーリック醤油のチキンステーキ 二品目は、シンプルに・簡単に・手抜きに!チキンステーキです。 少し疲れ気味の時や、がっつり食べたい時におすすめの、ガーリック醤油味。 もう、そのまま焼いちゃってください。 焼いた後に半分に切ったり、食べやすい大きさに切ってから、冷凍保存します。 鶏むね肉のみぞれ煮 三品目は、ヘルシーに大根と鶏むね肉を使ったみぞれ煮です。 味付けはめんつゆのみなので、簡単です。 水溶き片栗粉でとろみをつけています。 お好みで刻みネギをかけるのもおすすめです! 豚肉とナスのキムチ炒め 最後四品目は、豚肉を使った ピリ辛 炒めです。 写真を撮り忘れてしまい、保存袋の状態でごめんなさい。 残っている豚肉を全て使ったので、今回は3袋分出来ました。 ナスを切って、キムチと一緒に炒めるだけなので、簡単にサッと出来上がります。 元気を出したい時にもおすすめの、スタミナおかずです!