韓国料理について教えてください。チャプチェとプルコギの違いは何ですか... - Yahoo!知恵袋
Spot スポット / Gourmet グルメ コストコのロングセラーアイテム「プルコギビーフ」。もともと韓国料理でもあることから、これがあればチャプチェやキンパなど、人気のある韓国料理がすぐできます。これまでMartに掲載してきたプルコギビーフのアレンジレシピのうち、韓国料理を集めました。コストコのプルコギの甘い味付けは子どもでも食べやすいので、家族で囲むごはんにもぴったりです。 【Martisrの蓮見さんもプルコギをキンパに!】 我が家の定番・コストコのプルコギビーフを「キンパ」にアレンジ!
コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪ By Tama-Sora 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
材料(3人分) 牛薄切り肉(切り落とし・バラなど) 200g ニンジン 1本 キャベツ 4枚ほど エリンギ 1パック 玉ねぎ 小1個 もやし 1/2袋 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ1 みりん 砂糖(はちみつ) 大さじ1. 5 コチュジャン 小さじ1~ ごま油 小さじ1 すりおろしにんにく 春雨 20g~ 作り方 1 肉も野菜も細切りにする。 2 大きめのボウルに調味料を合わせ、肉をもみこんで吸わせる。10分ほど寝かせてなじませる。 3 フライパンで肉と野菜、吸わせきれなかった調味液を入れ、炒め煮にする。 4 炒めている間に水分が出てくるので、春雨を乾燥したまま加え、炒めながら戻す。春雨がやわらかくなったら完成。 きっかけ 牛肉が安いとよく作ります。甘辛でご飯が進みます!汁を吸った春雨がおいしい! おいしくなるコツ 水分が出てきたら春雨を加え、うまみのスープを吸わせましょう。 レシピID:1810004079 公開日:2011/10/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 牛肉薄切り プルコギ 関連キーワード 牛肉 スタミナ 韓国料理 料理名 プルコギ えだまめ大好き! コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪ by tama-sora 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) fuwa 2021/02/20 08:10 るる6987 2017/02/20 20:32 LINママ 2016/03/11 18:49 rushrush0909 2014/03/12 23:31 おすすめの公式レシピ PR 牛肉薄切りの人気ランキング 位 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 簡単 ホットプレートでペッパーランチ風 *牛肉&なす&ピーマンのオイスター炒め* ★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ あなたにおすすめの人気レシピ
韓国料理について教えてください。チャプチェとプルコギの違いは何ですか? ?写真やレシピを見ると同じもののように見えます。 レシピ ・ 18, 008 閲覧 ・ xmlns="> 25 3人 が共感しています プルコギは肉料理のひとつで、醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮るもの。 チャプチェは春雨を炒めたもの。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様、ありがとうございました♪別物ですねヾ(*´▽`*)ノ★ お礼日時: 2010/5/17 2:02 その他の回答(2件) チャプチェは韓国風焼きビーフン、プルコギは韓国風すき焼き 1人 がナイス!しています