写真 : 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （とんとろ） - 高見馬場/ラーメン [食べログ]

Tue, 30 Jul 2024 10:30:19 +0000

鹿児島ラーメン 豚とろ 鹿児島中央駅前店 62 / 100 ヤフーで検索されたデータなどをもとに、世の中の話題度をスコア表示しています。 鹿児島中央駅周辺 / 高見橋駅 ラーメン / 餃子 ~1000円 ~3000円 詳細情報 電話番号 099-258-9900 営業時間 11:00~24:00 カテゴリ ラーメン専門店、ラーメン、とんこつラーメン、ラーメン店、餃子店、ラーメン屋 席数 20席 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~3000円 たばこ 禁煙 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。

写真 : 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （とんとろ） - 高見馬場/ラーメン [食べログ]

!甘めの大根の漬物がサイコー。 (@ 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 in 鹿児島市, 鹿児島県) — てらみん (@teramin) March 1, 2019 鹿児島市内に3店舗展開している 鹿児島ラーメン豚とろ ですが、どの店舗も どこか昭和レトロな雰囲気 が漂う雰囲気のとても良いラーメン店です。カウンターやテーブル席も清潔で広々としています。 店内はとても明るい雰囲気なので、お一人様でも女性でも気兼ねなく利用できます。 鹿児島ラーメンの名店「豚とろ」の絶品チャーシュー は鹿児島を訪れたらぜひ食べたい おすすめの一品 です。 鹿児島ラーメン「豚とろ」の人気メニュー4選!

地図 : 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （とんとろ） - 高見馬場/ラーメン [食べログ]

鹿児島ラーメンの代表格の一つともいえる「鹿児島 豚とろラーメン」。 鹿児島県内の人はもちろん、来鹿した人にも取り合えずここを薦めておけば間違いないという安定の美味しさがあります。 そんな豚とろラーメンは、これまで数々の企業とのタイアップしてインスタントやレトルト商品を出したり、また自社から通販限定ラーメンを打ち出したりしています。 今回は4つの商品をピックアップして、その中からどれが美味しいのか実際に食べて、お店の味と比較しながら評価してみました。 「鹿児島 豚とろラーメン」とは 鹿児島市天文館の本店を中心に、鹿児島県内に多店舗展開。希少部位「豚トロ」を煮込んで作った自慢の「豚とろチャーシュー」を使ったラーメンは至福の一杯と呼ばれています。 スープはかなり豚とろラーメンのものに近くて美味しい。キクラゲや焦がしネギ、なども入っていて再現度は高いです。 しかし、肝心のチャーシューが至って普通。豚トロ特有のとろけるような舌触りがありません。 まぁ、希少部位の豚トロが大量生産されるハズがないわけで。当然と言えば当然か。 おいしさ ★★★☆☆ 再現度 ★★★☆☆ お手軽さ ★★★★☆ 保存性 ★☆☆☆☆ オススメ度 ★★★☆☆ チャーシュー、キクラゲ、煮卵、焦がしネギ、きざみネギなど具材は一通り入っていて、電子レンジで温めるだけという手軽さがGood!

鹿児島ラーメン「豚とろ」の天文館本店へ！絶品のメニューや店舗情報！ | 旅行・お出かけの情報メディア

別添の小袋は液体スープ・ふりかけともに後入れで、お湯を注いでから待っている間、液体スープはフタの上にのせて温めます。かなり粉末スープに含まれているトロミ成分が強かったので、溶け残りがないよう念入りに混ぜてください。で、とろみの強さもさることながらスープの色ですよ‥‥想像を超える豚骨醤油感w たしかに再現元の "豚とろラーメン" も純白の豚骨スープではないのですが、あきらかに2011年と2015年の再現カップ麺よりも醤油の存在感が強く、いわゆる豚骨ラーメンとは裏腹なビジュアルに驚きました。というわけで、醤油感と豚骨の兼ね合いに注目しつつ、「めん」「スープ」「具材」の特徴を解説し、カップ麺としての総合力を判定します。 栄養成分表示:1食(98g)あたり カロリー:429kcal たん白質:9. 5g 脂 質:19. 5g 炭水化物:53. 8g 食塩相当量:6. 2g (めん・かやく:2. 1g) (スープ:4. 1g) ビタミンB1:0. 鹿児島ラーメン「豚とろ」の天文館本店へ！絶品のメニューや店舗情報！ | 旅行・お出かけの情報メディア. 38mg ビタミンB2:0. 34mg カルシウム:209mg 参考値(調理直後に分別した値) 熱量:429kcal(めん・かやく:340kcal)(スープ:89kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん 再現度はさておきハイクオリティ 5. 0 見た目は角刃でカットされた縮れの強いヌードル系の平打ち麺で、実に頼りなさそうというか、悪い意味でインスタント感の強いタイプに思える油揚げ麺を使っています。しかし、ノンフライ麺のように繊細な麺ではないものの、意外に油揚げ麺特有の風味は穏やかで、粘り気のある弾力とコシが長時間続く高品質な仕上がり。 ちょっとだけ休ませたほうがいいかも 麺の中心部にはクニッとした独特のコシがあって、最初は反発性のある弾力で押し返してくるのですが、同時に内側から弾けるような歯切れの良さが心地よく、ちょっと意外なクオリティの高さ。お店の再現度を引き合いに出した場合、妥協すべき点は多いかと思いますが、縦型カップ麺に使われる油揚げ麺の中では余裕で上位に位置します。 熱湯3分しっかり待って、いったん粉末スープを溶かしてから液体スープを入れて、また混ぜて——などしている間に30~50秒ほど経過しますが、それでも部分的な戻りムラが若干ながら気になったので、とりあえずフライングは厳禁。むしろ液体スープを溶かし終えてから1分ほど休ませるくらいがベストだと感じたので、よかったら参考にしてください。 スープ 豚骨×醤油×鰹が拮抗 5.

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 (とんとろ) ジャンル ラーメン、餃子 お問い合わせ 099-222-5857 予約可否 予約不可 住所 鹿児島県 鹿児島市 山之口町 9-41 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 市電「高見馬場」電停から徒歩3分 市電「市立病院前」電停から徒歩4分 市電「天文館通」電停から徒歩7分 JR鹿児島中央駅(東口)から徒歩20分 高見馬場駅から227m 営業時間 11:00~翌3:30(L. O. ) 日曜営業 定休日 不定休(年末年始は休みあり) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 25席 (カウンター7席 座敷18席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 分煙 喫煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 駐車場 近隣にコインパーキングあり 空間・設備 カウンター席あり、座敷あり 携帯電話 SoftBank、docomo、au、Y! mobile 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 備考 お取り寄せラーメンあり(地方発送可能) 初投稿者 きざお (8) 最近の編集者 DeNA (3)... 地図 : 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （とんとろ） - 高見馬場/ラーメン [食べログ]. 店舗情報 ('21/07/22 15:21) Last feather (6)... 店舗情報 ('19/11/15 21:54) 編集履歴を詳しく見る この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

0 かなり粉末スープの粘度は高く、さすがに箸が立つほど非常識な高粘度スープではないものの、ぽってりとした口当たり。それこそ最近ぜんぜん見なくなったエースコックの "どろ系" カップ麺「極どろ」に匹敵する勢いで、あまりナチュラルな粘度とはいえないのですが、最終的にトロミの強さは嫌味ではありません。 事前の粉末スープは強烈なトロミ成分に加えてポーク系の旨味もあり、とんこつ特有のクセや純度の高い香りこそ楽しめないものの、これはこれで悪くないと思える下地。あくまで粉末スープは土台を構築することに徹しているため、塩とんこつ系の味ではなく、タレの要素が不在の状態では締まらないのですが、液体スープを入れた途端に変貌します。 だし醤油×アブラ的な 液体スープの中身はタレとアブラが入っていて、タレの味を端的に例えるとチャーシューダレに鰹節の旨味を効かせた甘濃い和風だし醤油みたいなイメージ。商品名こそ「豚骨ラーメン」となっていますが、実際のジャンルは和風とんこつ醤油ラーメンで、かなり鰹の風味が強く、事前情報がなかったら「‥‥!? 」みたいな。 でも濃いめの鰹さえ大丈夫ならハマれると思いますし、珍しさもあいまって記憶に残るスープになると思いますよ。 具材 フライドオニオン効果的 5.