いちご 飴 の 作り方 簡単
おうちで簡単!フライパン1つでできる「いちご飴」の作り方|TBSテレビ
- ビックリするほど簡単!屋台のカリカリいちご飴 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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"いちご飴の作り方" SNSやASMRで大人気のフルーツ飴。 そのフォトジェニックな姿に心惹かれる方も多いのではないでしょうか✨ 作るのが大変そうに見えてしまいますが、コツさえ押さえれば、簡単に作れちゃいます♪ 材料もいたってシンプルですので、ぜひお試しください! 〈材料〉 ・いちご 適量 ・砂糖 180グラム ・水 50cc ・竹串 ・クッキングシート 〈作り方〉 1)苺を洗ってヘタを取り除き、常温に戻します。 2)苺をキッチンペーパーなどで拭き、水気をしっかりと取ります。 3)苺を竹串に刺していきます。 4)平らな場所へクッキングシートを1枚広げておきます。 5)鍋に砂糖と水を入れ、火にかける前に少し混ぜ合わせます。 6)火にかけます(弱めの中火程度)沸騰したら10分程度煮詰めます。その間は混ぜません。 7)飴がほんのり色づいた所で火を止めます。 8)鍋を傾け、苺に飴を絡ませていきます。 9)絡めた苺をクッキングシートに置いて冷まします。 ※煮詰める間はかき混ぜないで下さい。 ※火を止めてからは、手早く一気に絡めてください。飴が冷めやすいのですぐ固くなってしまいます。 ※果物の水気をしっかりと取り除いてからお作りください。 ※火傷に充分ご注意ください。 このサービスはすべてユーザーの責任により利用されるものとし、ユーザーがこのサービスに投稿された動画の内容を真似したり参考にしたりした結果について、当社は一切責任を負わないものとします。
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最終更新日: 2020-04-26 こんにちは、ゆりぴ~です。 今話題のいちご飴!!簡単にお家で作れるって知っていましたか?! 失敗してしまうイメージが大きいと思うので、今回は絶対に失敗しないいちご飴の作り方を伝授したいと思います!!! 今回はいちごだけでなくブドウ、みかんを使って作っていきたいと思います! 一緒に楽しいおうち時間にしましょう♡ フルーツ飴の準備【フルーツ飴の作り方】 用意するもの【フルーツ飴の作り方】 用意するもの 砂糖150g 水15ml フルーツ 竹串 鍋orフライパン フルーツは好きなフルーツを3種類ほど用意すると良いですよ!! フルーツを串に刺す【フルーツ飴の作り方】 まず、フルーツを洗って串に刺していきます♡♡ 洗った後はしっかりと水分をとってください! 私は今回、いちごとブドウとみかんを用意しました!! 分量を測る【フルーツ飴の作り方】 この分量を絶対に守ってください!! 少しでもずれると失敗します、、、。 早速作っていきましょう!【フルーツ飴の作り方】 砂糖と水を煮詰める【フルーツ飴の作り方】 砂糖と水を入れて、弱火で徐々に煮詰めていきましょう!! だんだん泡が出てきますが、あまり触らず放置してください!! ここまでグツグツしてきたら、一度スプーンで混ぜてみて砂糖が溶けているか確認してください!! 出来上がった飴をフルーツにつける【フルーツ飴の作り方】 串にさしたフルーツに飴をつけていきましょう! グツグツして透明になったら火を止めて一気につけていきます!!!!! タイミングが遅かったり早いと失敗してしまうので気をつけましょう。 飴を付けたフルーツは、お皿の上にクッキングシートをしき、その上に並べていきます!! ビックリするほど簡単!屋台のカリカリいちご飴 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 全て満遍なく付けられたら、ラップをして冷蔵庫にいれましょう!!! 常温でも大丈夫です。 指で突いて音がなったら完成! !【フルーツ飴の作り方】 デコピンして音がなったら成功!!!! カリカリのフルーツ飴の完成です! 分量を間違えないことと、弱火でじっくり煮込むことを守れば大丈夫! ぜひ、おうちでやってみてください♡