【みんなが作ってる】 じゃがいも にっころがしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a. jinjaことあゆさんが、秘密にしておきたいくらいおいしいという「じゃがいもの煮っころがし」のレシピをご紹介! 自慢の一品!「じゃがいもの煮っころがし」 こんにちわ、あゆです。じゃがいもの旬がやってきましたね。ポテトサラダにコロッケにジャーマンポテト、カレーにシチューにじゃがバター……。いろんな食べ方で楽しめるじゃがいもですが、今日ご紹介するのはとってもシンプルな「煮っころがし」です。 「なんども食べたくなる」「何度も作りたくなる」 さらっと作ると料理上手に思われる……そんなじゃがいも料理です。 本当は秘密にしたいくらい、食べた人が絶対「おいしい」と言う自慢の一品です。 「じゃがいもの煮っころがし」の材料 ※2〜3人分 ・じゃがいも・・・・・・・大3個 A だし汁・・・・・・・・・・・1と1/2カップ(水+顆粒だし小1と1/2でも) A しょうゆ、砂糖・・・各大さじ2 「じゃがいもの煮っころがし」の作り方 ① じゃがいもは皮をむき一口大の大きさに切り5分水につける。 ② Aとともに鍋に入れ、落し蓋をして弱めの中火で7〜8分、竹串がやっと刺さるくらいになるまで煮る。 ③ ふたを取り、中火にして水気がほとんどなくなるまで4〜5分煮る。ふたをして鍋を揺すり、粉をふかせる。 早めにふたを開けて鍋をゆすること! 【みんなが作ってる】 じゃがいも煮っころがしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. じゃがいもの種類によって煮る時間が異なるので、「竹串がやっと刺さるくらいになるまで」「水気がほとんどなくなるまで」を目安にしてください。 多めに作って翌日はお弁当おかずに
新じゃがの甘辛煮っころがし 作り方・レシピ | クラシル
じゃがいもの煮物が意外と短い時間でできますよ! 今回は簡単に作れるじゃがいもの煮物レシピをご紹介していきます。 じゃがいもの煮物は、意外と早く簡単につくれる♪ じゃがいもを常備菜としてお家にある方も多いのではないでしょうか。じゃがいもはいろんな料理につかえるので便利ですよね! 新じゃがの甘辛煮っころがし 作り方・レシピ | クラシル. 今回はそんなじゃがいもを使った煮物のレシピをご紹介します。30分以内、時短でできるレシピが多いので、夜ごはんの献立に悩んだり、あと1品欲しい!という方はぜひ参考にしてみてくださいね♪ 30分以内でつくる♪ 人気の簡単じゃがいもの煮物レシピ 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ1】さやえんどうのじゃが煮物 じゃがいもがメインのシンプルな煮物レシピです。じゃがいもの大量消費には持ってこいです♪ 食材・調味料も少なく、調理工程も簡単です。アレンジで人参や玉ねぎ、キャベツなどを入れてもいいですね! 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ2】じゃがいもと根菜の煮物 レンコンと長ネギが入っている煮物レシピです。隠し味にはちみつが入っているのでコクが出ますよ!じゃがものほくほく感とごぼうの歯ごたえがやみつきになる1品です♪ 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ3】レンジで簡単じゃがいもとひき肉のそぼろ煮 ひき肉と玉ねぎが入っているじゃがいもの煮物です。こちらはなんと電子レンジでつくれちゃいます♪ 火を使わずに作れるので楽チンですね。 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ4】お麩と色々野菜のヘルシー煮物 野菜と厚揚げ、お麩が入ったじゃがいもの煮物です。厚揚げが入ることでボリューム感が出ます。またお麩に野菜のうま味が染み込んで美味しいですよ♪ 冷蔵庫で余った野菜でつくりましょう。 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ5】 絶品 鶏肉のじゃがバター煮込み 鶏ひき肉とじゃがいもの煮物です。バター醤油の味付けがやみつきなレシピです。じゃがいもとバターの相性っていいですよね♪ 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ6】ポテトとツナの簡単煮物 じゃがいもとツナを煮込むだけの簡単煮物レシピです。醤油とみりんのシンプルな味付けながら、こってり・ほっくりしてておいしいですよ♡ 忙しい時に活躍しますね! 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ7】じゃがいもちくわの簡単煮 じゃがいもとちくわの煮物レシピです。ちくわが入ることで食べ応えが増します♪ 節約レシピにもなりますね。リピートしたくなる1品ですよ!
【みんなが作ってる】 じゃがいも煮っころがしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ8】電子レンジで作る肉じゃが こちらは電子レンジでできるお手軽な肉じゃがです。ボールに材料を入れてレンジでチン♪ レンジであたためている間にもう1品つくっちゃいましょう! 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ9】じゃがいもの豆板醤煮 中華風じゃがいも煮です。シンプルなじゃがいもをメリハリのある味に仕上げました。豆板醤が入っているのでピリ辛です。クセになるおいしさですよ♪ こちらもじゃがいもの大量消費ができる1品です! 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ10】 じゃがいも豚バラあんかけ煮物 うま味たっぷりの餡がじゃがいもにとろっと絡む♡ 作り置きにもおすすめな煮物レシピです。豚肉が入っているので食べ応え◎! 【簡単♪ じゃがいもの煮物レシピ11】じゃがいもと鶏もも肉の甘辛煮 じゃがいもと鳥もも肉を甘辛く煮たレシピです。満足感もたっぷり♪ 白いご飯がどんどん進みますよ! お家の人気メニューになること間違いなし♪ 【番外編】ちょっと変わったじゃがいもの煮物アレンジレシピ 【じゃがいもの煮物アレンジレシピ1】甘辛たれのじゃがいもの煮っころがし 甘辛いタレが食欲をそそる♪ じゃがいもの煮っころがしです。20分でつくれます。できたてもおいしいですが、時間を置くとさらに味が染み込んでおいしいですよ! 【じゃがいもの煮物アレンジレシピ2】トマトカレー肉じゃが トマトカレー味の肉じゃがです。トマトのフレッシュさが口に広がります♪ また隠し味に味噌を加えることでコクが出ます。カレー味が好きな人はぜひ試してみてください♪ 【じゃがいもの煮物アレンジレシピ3】じゃがいもとこんにゃくの炒め煮 こんにゃく入りのじゃがいもの炒め煮です。こんにゃくは手でちぎることで味がつきやすくなります。ごま油の風味がおいしい煮物レシピです♪ 【じゃがいもの煮物アレンジレシピ4】じゃがいもとベーコンの洋風煮っころがし こちらはベーコンを使ったじゃがいもの洋風煮っころがしです。甘辛いタレに絡んだほくほくのじゃがいもが絶品です。洋風の献立の時につくりたいですね♪ じゃがいもの煮物はほくほくでおいしい♡ いかがでしたか。ほくほくのじゃがいもがどれもおいしそうでしたね! 材料を入れて煮込むだけのものや、電子レンジで調理するレシピなどお手軽なものが多かったですね。私も「煮物は時間がかかるしめんどくさいな」と思っていましたが、イメージが変わりました!
材料(3〜4人分) じゃがいも 4〜5個 玉ねぎ 大1個 醤油 大さじ2 砂糖 酒 みりん 大さじ1 水 300cc 油 作り方 1 じゃがいもは四つ切りにして水にさらす。 玉ねぎはくし切りに。 2 フライパンに油を引いてじゃがいも、玉ねぎを軽く焼き色が付くまで炒める。 3 フライパンに水と砂糖、酒、みりんを入れて中火で5分程煮る。 4 具材が少し柔らかくなったら醤油を入れてさらに10分程煮、 最後は汁がなくなるように強火で煮ころがす。 きっかけ じゃがいもを沢山頂いたのとクタクタ玉ねぎが好きなので。 おいしくなるコツ しばらく置いて味を馴染ませてから いただきます。 レシピID:1190018641 公開日:2018/08/26 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) 2021/06/27 12:06 おすすめの公式レシピ PR じゃがいもの人気ランキング 位 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト 超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ 焦がしチーズのじゃがいもガレット 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ