焼き芋 す イエ ん サー
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11月27日のすイエんサーでは あの超あま~い本格スイーツがおうちでもできちゃう!SPとして 石焼き芋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。 石焼き芋のレシピ 塩で甘みを引きだします。 材料 さつまいも・・200g 水・・1リットル 塩・・7g 作り方 ①1リットルの水に塩を7g溶かします。 ②さつまいもを入れて1時間以上浸します。 ③キッチンペーパーで包んでラップを巻きます。 ④500Wのレンジで2分加熱します。 これで最も甘くなる温度まで温められます。 ⑤次に解凍モードで20分します。 さらにしょう油とバターを塗って アルミホイルに包んで オーブントースターで4分焼けば香ばしく焼きあがります。 まとめ おうちで美味しいスイーツが作れるのはいいですよね。 ぜひ参考にしたいと思います。
「やきいも屋さん のやきいも」って、ねっとりとした食感、香ばしいかおり、そしてとってもあまくておいしい! おうちでは「石」で焼くことなんでできないし、、、 そこで「やきいも屋さんのやきいも」の再現を目指しました。 【作り方】 ①サツマイモを塩水(水1リットルにつき塩7グラム)に1時間以上つける。 ②サツマイモをキッチンペーパーでくるみ、さらに上からラップをまく ③電子レンジの500ワットで2分(甘くなる65度~75度に一気に温度を上げる) ※時間は電子レンジの強さによって調節して下さい。 ④解凍モード(約150ワット~200ワット)で20分 (500ワットで2分+「解凍」で20分) ⑤バターとしょうゆをぬり、オーブントースターで4分焼く。 できあがり!