話題の欧風料理「シュクメルリ」をお家で！松屋とは別物のヘルシーなレシピ | 女子Spa！

ポイント ラードは鶏肉を加えたときに温度が下がりにくいので、カラッと揚がる。風味もついて一石二鳥! ◎ラードで風味がつき、カラリと揚がる。 鶏肉を揚げる 7 別のバットに卵を溶きほぐす。 4 の鶏肉は、【マリネ液】を軽くきって溶き卵にくぐらせ、 5 の粉をたっぷりつける。! ポイント 粉をまぶす直前に卵をからめ、厚めの【衣】にするのがポイント。 ◎粉はたっぷりつけること。 8 6 の【揚げ油】に 7 の1/2量を静かに入れる。【衣】がカリッとして揚げ色がついたら上下を返す。途中何度か返しながら約15分間、じっくりと揚げる。残りも同様にする。! ポイント 【衣】がはがれるので、表面が固まるまでは触らないこと。 ◎「こんがりと色よく」を目指す。 9 取り出して油をよくきる。 2021/06/15 プロ直伝! このレシピをつくった人 坂田 阿希子さん 本格的な洋風料理やお菓子から、つくりやすい家庭料理まで、幅広いレパートリーを持つ。ジャンルを超えて「おいしいもの」をつくり出すセンスは抜群。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 骨付きもも肉 レシピ 人気 1 位. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

今回は、「油淋鶏」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「油淋鶏」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!意外と簡単にできるので是非試してみてください。 「油淋鶏」の人気レシピが知りたい! 本場中国の油淋鶏は、骨付き・衣なしで作ることが多いようですが、今回人気のクックパッドから定番の鶏もも肉やその他の食材を使ったアレンジレシピを紹介します。タレを使った応用編もあるので是非参考にしてみてください。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます!