炊飯器で作るローストビーフの食中毒が心配! 手作りで注意することや簡単に作る裏ワザも！？ | 双子ままの日々のコト – 人に心が開けません…。職場で働いて五年目です。未だに世間話ができません。仕... - Yahoo!知恵袋

Tue, 30 Jul 2024 20:56:42 +0000

自家製ローストポークの安全性について 超簡単おもてなし♡柔らかローストポーク by Chibiko154 ↑こちらのレシピを参考に、家でローストポークを作ろうと思っています。 ただ、豚肉という事もあり、しっかり火が通らなくて食中毒になったりしないかな……と不安もあります。 レシピの写真を見ても、凄く美味しそうなのですが、 中身はピンク色ですよね?これで食中毒の心配とかは無いのでしょうか。 また、自身で火がきちっと通っているかどうか確認できる方法などありますでしょうか。 1人 が共感しています 「レア」と「生」は別物ですよ。 レアはちゃんと火が通っていますが、 生は火が通っていません。 何となくイメージしやすい説明だと・・・ 牛肉のたたきは内部が「生」です。(カツオのたたきと一緒) それに対してローストビーフは低温で時間をかけて火を通すので 「レア」ではありますけど火は完全に通っています。 お肉の中心が60度くらいになるように調理すれば ロゼ(淡いピンク)色の美味しいお肉が出来ますよ。 自分は鍋のお湯を使って低温調理する場合は 温度が逃げづらいホーロー鍋や 炊飯器を使うことが多いです。 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほど、中身がピンク=生ではないのですね! 牛肉ならともかく、豚肉だと少し不安だったので安心しました。 炊飯器を使って調理する事にします! ご回答ありがとうございました。 お礼日時: 2017/6/28 6:09 その他の回答(1件) ピンクなら生だと思うのはおまえの勘違い。 確認方法は特にない。自己責任。 ご回答ありがとうございます。 いきなり「おまえ」呼ばわりされるとは思っていませんでした(笑) 他の方の質問の回答、拝見させて頂きましたがどれも品のない言葉ばかりが目立ち、「あぁ、育ちが悪くて常識のない方なんだなぁ」と納得しました。

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  2. 職場では開かない「心の扉」：職場でコーチング | 職場改善のイオニックメソッド（谷雅之）
  3. 職場では自分の心を人に開かないといけないのか？｜未経験から始めるIT/Webマーケティング
  4. 【仕事のお悩み】職場で心を開かない”上司・部下・同僚”に対する５つのステップアプローチ | Bolerog

炊飯器で作るローストビーフの食中毒が心配! 手作りで注意することや簡単に作る裏ワザも！？ | 双子ままの日々のコト

2018/03/14 2018/10/18 ローストビーフを炊飯器で簡単に作るレシピが人気を集めています。 ただ「しっかり焼く」という工程がないローストビーフは、食中毒が気になってしまいます。 今回は、炊飯器でローストビーフを手作りするときに気になる食中毒や簡単に作れる裏ワザの方法についてお話しします。 炊飯器で作るローストビーフの食中毒は大丈夫? 炊飯器でローストビーフを作れるということは知っているけれど、食中毒が心配だから作らないという人も多いのではないでしょうか。 ローストビーフは、中が赤い状態のため 生焼け との区別が難しいのかもしれません。 頻繁にローストビーフを作るという人は、思い切って 中心温度計 を用意してみましょう。 肉の中心が55度前後 になれば一番おいしい状態です。 食中毒が気になってしまう人は、肉が赤い限り心配を拭い去ることはできないようです。 具体的な温度を目で確認し、安心して食べましょう。 また意外と多い失敗が 保温状態のまま忘れてしまった ということです。 炊飯器でローストビーフを作るとき、保温機能を利用します。 一定時間が経過したら肉はとりださなければならないのですが、作っていたことを忘れてしまい放置してしまう人も多いのです。 生ぬるい状態で長時間放置してしまうと食中毒の危険が高まります。 炊飯器でローストビーフを作る時に注意することは?

たとえ63℃未満でも、62℃なら、加熱時間を約1. 6倍の50分にすれば大丈夫です。 61℃なら、加熱時間を、さらに約1. 6倍の80分にすれば大丈夫です。 60℃なら、加熱時間を、さらに約1. 6倍の2時間にすれば大丈夫です。 60℃でも、2時間どころか、24時間加熱するのだから大、大、大丈夫!です。 温度が下がれば加熱時間を長くすればいいのですが、その根拠を説明するのは、あまりにも難しい話になるので詳しく理解できておらず、私にはその説明ができません。 とにかく加熱温度が上がれば加熱時間が短くなり、加熱温度が下がれば加熱時間が長くなるという事です。 そもそも、60℃のお湯ってどんなに熱いか知ってますか?

こんな人向けの内容です 職場の人にも心って開かないといけないのかな…? 心を開かなくてもやり過ごせないかな…? 職場では開かない「心の扉」：職場でコーチング | 職場改善のイオニックメソッド（谷雅之）. 職場で気楽に話せる人がいなくてちょっとしんどいかも… 職場の人間関係って、誰もが一度は悩んだこと、あると思うんですよね。 いろんな方が一緒に在席する集団って、人によっては過度にプレッシャーを感じる人も多いのではないでしょうか。 私も職場の人間関係において、相手とどういう距離感で接したらいいのか分からなくなってしまった経験がありました。 結論:別に心なんて開かなくていいでしょう? 結論から言うと、「 別に心を開かなくてもいい 」と考えています。仕事である以上、成果をしっかり出すことが第一優先事項だからです。 確かに心を開いた方が成果は出るかもしれないが ちなみにGoogle検索で「職場 心 開く」をはじめとしたキーワードで調べてみてると、『心を開く方法』とか『開かなければならない』て結果ばかり。。 煉獄のハラキット おいおい、そもそも心を開く必要ってあるのかよ…? って思うんですよね。 人の心って、開ける場所ではちゃんと開くことができるもので、開けないのは間違いなく「開くとまずい」「開くと危険」な環境だと自分が判断できるからなわけで。 心理的安全性 最近だと、心理的安全性(一人ひとりが職場の中で自分をオープンにできると思えるような状態)というキーワードも話題になりましたよね。 なので、個人が心を開くためには適切な場作りが必要なわけでして。。 煉獄のハラキット 統率者が責務放棄して個人一人ひとりに心を開くことを強制するのは違うだろ? って言いたいんです。 もちろん多少周囲に気を使うのは社会人として当たり前なので、個人としては心は開かなくても人間としての最低限のマナーは守るのは言うまでもありません(挨拶をするとかお礼を言うとか)。 職場は言うまでもなく成果を出す場所 職場は単なる仲良しグループではなく、たとえ呉越同舟だとしても組織の目的(会社経営においてキチンと利益を残すこと)を達成するための場所。 職場は職場で独自の文化を持ち、個人一人ひとりの価値観も異なるので、どうしても衝突を避けられないこともあるでしょう。 お互いに程よい距離感を試行錯誤しながら、それでもどちらか一方を、無理やりねじ伏せないことが一番大事なのではないでしょうか。 間違っても、 常軌を逸した「俺たちは仲間だ!」教に陥ってはならない と思うのです。 それが許されるのは、地方のマイルドヤンキーとワン○ースの世界だけw 「仲間」とか「絆」って言葉を強調する人間がどうしても信用できない みなさんにとって、「仲間」とは何でしょうか?「絆」って何でしょうか?

職場では開かない「心の扉」：職場でコーチング | 職場改善のイオニックメソッド（谷雅之）

変わった収集癖ですね 全く羨ましくない人生です。 トピ内ID: 2586912266 りん 2012年3月18日 10:00 私もトピ主さんと全く同じ40代子持ちで、28歳、かわいいくて仕事ができる女の子と同僚ですが、『恵まれてるから痛い目にあわせよう』なんて思いもしません。 むしろ、こんな素敵な女の子と一緒に仕事ができて幸せです。食事に行ったりオススメの化粧品交換をしたり仕事以外でも仲良くしていますよ。 意地悪は自分に返ってきますよ。今まさにその状況ではないですか? トピ内ID: 3363033818 トピ主様はなにがしたいのでしょうか? 28歳の子と今さら仲良くしたいなんて考えませんよね? 「嫉妬からかなりの意地悪」って何をしたのですか? 私が28歳の子の立場なら、ひとこともしゃべりたくありません。 それから、恵まれている人は痛い目に合わなくてはならない・・・・って、どういうことか意味がわかりません。 「心を開かない」のではなく「こころが開けない」のではありませんか? あなたのような人は、そうやって一人ぼっちになって行くのだと思います。 トピ内ID: 4577666787 どうして、恵まれている人は意地悪されないといけないの? 私は大学院で、たまたまA子より成績がよかったという理由で、酷い目にあわされました。影で…。 私も、自分よりも恵まれた人をみてうらやましいとは思いますが、意地悪とは別次元です。意地悪した人間に心は開けません! もう普通にしてあげて あなたの心からから、解放してあげて。そうすれば、あなたも楽になるのに トピ内ID: 0556000341 すみません。 理解できません。 トピ主さんは、どんなに自分が意地悪をしても、相手に自分に心を開いて欲しいんですか? 心を開いていろいろ話してきても、イヤな返し方しかしないんでしょう? > でもこれって物凄い仕返じゃないですか? 【仕事のお悩み】職場で心を開かない”上司・部下・同僚”に対する５つのステップアプローチ | Bolerog. っていうか、相手の人にとっては自分が何を話しても意地悪をする人に対する防衛なのか、自分を嫌ってる人に話しては悪いと気を遣ってくれてるんでないですか? 挨拶してくれる分、相手の方、エライと思います。 トピ内ID: 7837917163 意地悪されたら、誰でもその人が大嫌いになります。 大嫌いな人に、自分のことをあれこれしゃべる人はいません。 大嫌いな人に、心を開くわけがありません。 >でも恵まれてる人は多少痛い目にあわないといけませんよね。 だから意地悪するんですか?

職場では自分の心を人に開かないといけないのか？｜未経験から始めるIt/Webマーケティング

質問日時: 2005/04/06 22:16 回答数: 4 件 自分でもとことん嫌んなるのですが、 職場でとてもユーモアがあり、学ぶところも多い 上司になぜか馴染めません。 せっかく上司に恵まれたのに、悔しいのですが どうしても心が開けないのです。。。 なんていうか、「素晴らしい」人格のひとって 理由はわかんないんですが苦手なことが多いんです。 みなさんはこんなことありますか? こんなときどう接していけばよいでしょうか? No. 4 回答者: ni2 回答日時: 2005/04/06 22:33 部下としてキチンと仕事をして、挨拶・お礼・社会人としての常識やマナーを忘れなければ大丈夫ですよ。 親しき中にも礼儀あり、心を開くことと、友達感覚でケジメのないことを勘違いしている人も見かけますから・・。ある日、突然、上司に対しての貴方の心を開く『鍵』を見つけるかもしれませんよ! 1 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございました。 そうですよね、報告、連絡、相談とかが常識、ですよね。うーんがんばります。 お礼日時:2005/04/06 22:40 No. 3 glawari 回答日時: 2005/04/06 22:24 潜在意識に何かあるのでしょうか?? 私は無理に心を開かなくてもいいと思います。 その上司を素晴らしいと思っているのなら、仕事上のアドバイスなどは大切にするべきだと思いますが、その他の面では一歩引いた感じでいいのではないでしょうか? 職場では自分の心を人に開かないといけないのか？｜未経験から始めるIT/Webマーケティング. もし、それを見てその上司が自分になつかない(適切な言葉ではないですが)cftvgyさんを不当に差別などをしたとしたら、その上司は上辺だけいい人ぶっていただけというのがわかります。 おっしゃるとおりの人ならば、アドバイスを無視したり無意味に反抗しなければ、一歩引いていても問題ないと思います。 0 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 ほんと、、潜在意識になにかあるのかもしれません。 あんまり考えないようにはしてるんですがね、、 でも素晴らしいひとなんだなぁと日々思うのに、 こちらが素直になれてない気がしてツライのです。 そうですね、今できるのはアドバイスなどは 大切にするようにしないといけないですね。 どうも話したりするのも逃げてしまって 自分でも自分がイヤんになります。 お礼日時:2005/04/06 22:37 No.

【仕事のお悩み】職場で心を開かない”上司・部下・同僚”に対する５つのステップアプローチ | Bolerog

仕事をきちんとしていれば問題ないですよね? 個人的なことは話す必要ないでしょ? それにそれは仕返しじゃないですよ。 あなたの性格の悪さに気づいて、関わらないようにしてるだけだと思います。 意地悪してくる人に、どうして自分の話をする必要があるんですか? トピ内ID: 4773149603 意味不明だし、性格悪すぎ・・・ 恵まれてたら痛い目を見ないといけないという考え方が恐ろしすぎます。 そんなことを言っている人は生涯幸せにはなれないでしょう。 トピ内ID: 9203359113 多少痛い目に合わないといけない と言う考えはいつからですか? 性格悪すぎです お子さんがその考え方でも構わないのでしょうか? 意地悪された方の対応は正しいです あなたの様な人とは関わらないのが一番ですからね トピ内ID: 6394753555 4U 2012年3月18日 09:01 >職場の子(28歳、未婚、お金もち、仕事ができて可愛い)に嫉妬からかなりの意地悪をしてしまいました。 御自分でも承知しているような意地悪を継続的にしていた訳ですよね。 貴女自身の情緒に問題があるようですね。 >でも 恵まれてる人は多少痛い目にあわないといけませんよね。 育成歴、家族歴、家族構成、人にはそれぞれ違うバックグラウンドが有って当然です。 何を根拠に何処を基準に、「痛い目にあう人、と、痛い目にあわない人」を決めるのでしょうか? 以上の発言だけでも、 貴女の内面に、平均以上の葛藤があるとしか考えられません。 精神科医又は臨床心理学者との定期的なセッションをお持ちください。 通常は、 個人的に意地悪をされた経験を持つ人物は、 意地悪をした人物との接触並びに、交渉は避けるものです。 28歳の同僚が個人的に貴女を避ける事は社会一般では正常なリアクションです。 トピ文を読む限り、 問題をお持ちになのは、トピ主自身のように思われます。 トピ内ID: 6701820988 🐤 ミミズクの嘆き 2012年3月18日 09:03 トピ主さん、かなりの意地悪としか 書かれていませんが、そんな事をしたのなら それは、仕返しではなく 【心を閉ざして身を守っている】のだと思います。 生活だけでなく、精神的にも余裕がなくなって しまわれているのでしょうか。 逆に、自分がそんな意地悪をされたら どんな気持ちになるのか、考える余地もないでしょうか。 その職場の女性に「パワハラ」「モラハラ」で 訴えられない事だけでも良かったではありませんか。 トピ内ID: 4381750178 まるこ 2012年3月18日 09:06 トピ主さん、何言ってるの?

無理せず、挨拶からでも良いと思いますよヽ(*´∀`)ノ 昨日見たテレビの話とか音楽の話とかいかがですか? お役に立てれば嬉しいです(´▽`) 1人 がナイス!しています