こし の ゆき ほん ぽ

Tue, 30 Jul 2024 18:55:22 +0000

2020年7月23日にオープンした「石山寺プリン本舗」。 スイーツ大好きな私、初日に行ってきました! 大津初のプリン専門店とのこと。 ウサギのマークがかわいらしい、和風の店構え。オープンキッチンになっていて、プリンを作っている様子を見ることができました。 石山寺プリン本舗のプリンは期間限定のものも含め、4種類。全種類購入して、早速いただきました♪ 「なめらかプリン」390円(税込) 滋賀県産の牛乳が使われている看板商品。バニラビーンズがしっかり香り、濃厚ながら、なめらかとろりの食感です。 「濃い茶」450円(税込) 滋賀県信楽の朝宮産の抹茶を使った濃厚なソースがかかったこちら。プリンとまざって、ほろ苦さと甘さが絶妙なおいしさです。 「ほうじ茶」450円(税込) こちらも滋賀県信楽の朝宮産のほうじ茶が使われています。 一口運ぶたびにほうじ茶の香ばしさが感じられます。中に入った黒豆ともとても合います。 夏期限定「モリヤマメロン」450円(税込) 滋賀県守山市産のメロン入りのジュレがプリンの上に乗っていて、開けた瞬間にふわっとメロンが香ります。 爽やかで、夏らしい一品です。 他にも、プリンとほうじ茶のソフトクリームもありました! こちらは子どもさんに人気のようでした。 石山寺をバックに撮影♪ 滋賀県産の素材がふんだんに使われているプリン。 新たな門前スイーツ、石山寺散策のお土産に、いかがでしょうか。

越乃雪本舗　大和屋/コシノユキホンポ　ヤマトヤ 商品一覧 | 三越伊勢丹オンラインストア 【公式】

名前は両親から子どもへ贈る初めてのプレゼントです。冬生まれの女の子には澄んだ空気や雪景色など、静けさをイメージした名前を付けたい方も多いのではないでしょうか。小雪や柑奈子など古風でかわいらしい名前や、季語や冬にまつわる漢字を使った名前、漢字一文字の名前や冬に咲くお花や白銀の世界をイメージさせる名前などをご紹介します。 更新日: 2020年10月21日 冬生まれの赤ちゃんに付けたい名前 冬生まれの赤ちゃんには、凛とした空気が漂う静けさをイメージさせたり、辺り一面が白銀の世界に彩られた様を連想させたりと、冬にちなんだ名付けを考える方が多いようです。冬生まれの女の子には、どのような名付けをしてあげると良いのでしょうか。 冬生まれとは?

儚い食感「越乃雪」、絵本もキュートな「こはくのつみき」

北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。 越後姫専門農家が育てる、高糖度の苺です。与える水の量や、培土を工夫し、より糖度の高い越後姫に仕上げました。パック詰めの際に糖度を測り、一定の糖度基準を満たした苺をお届けします。 濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。 佐渡ヶ島の農家が作る新潟ブランド苺「越後姫」。「土耕栽培」にこだわり丁寧に育てました!大きくてやわらかな果肉がたまりません! 新潟県オリジナル品種!ツヤツヤと輝く美しい紅色の苺「越後姫」です。雪の降る季節からじっくりと甘みを蓄え、果肉は柔らかくてジューシー。経験豊富な農家が切磋琢磨し合って育てあげました。 栽培歴20年以上の園芸農家が育てる、高糖度の大粒イチゴです。表面が少し硬めのため歯ごたえがあり、輸送中にも実が崩れません。格別の甘さと食べごたえの良さが好評の一品です。 なかなか県外に出回らない、新潟が誇るブランド苺「越後姫」。有機質肥料で育てた「山倉農園」の苺は、ハリのあるジューシーな実と濃厚な甘さが特徴。甘酸っぱい香りが、春の訪れを知らせてくれます。 127 件中 1〜50 件を表示 / 1 ページ目

越乃雪本舗大和屋(こしのゆきほんぽやまとや) | スイーツ・グルメ・ギフトの通販は【婦人画報のお取り寄せ】

老舗による金沢の代表銘菓「長生殿(ちょうせいでん)」 Photo by 森八 献上品や進物品として、また茶菓として愛されてきた銘菓「長生殿(ちょうせいでん)」。創業1625年(寛永2年)の森八が作る落雁です。北陸産のもち米と徳島産の阿波和三盆糖が使用されています。 見るからに気品の漂う姿の長生殿は、いまや日本の和菓子文化になくてはならない存在といえるでしょう。昔ながらの製法で、何百年もの間、変わらぬ味が受け継がれています。 銘菓の味を守り続けてきた森八の方に、長生殿や菓子作りについてお話を伺いました。 森八と長生殿の歴史について教えてください。 森八: 森八の創業は1625年(寛永二年)。加賀藩三代藩主・前田利常公の命により、藩御用菓子司を務めたのが始まりです。その後、代々加賀藩の御用を務め、2020年現在、395年が経過しております。 長生殿は、寛永年間(1624~1644年)に前田利常公の創意と、茶人・小堀遠州(えんしゅう)公の命名と直筆の文字によって誕生いたしました。 長生殿の上品な口当たりは、どのようにして生まれるのでしょうか? Photo by 嶋田コータロー 森八: 和三盆糖や落雁粉など原料の厳選とその最適な配合、さらに精製の工程での丹念な仕上げからくるものです。基本的な原料・製法・味など、長年変わらぬものを守り続けております。 長生殿には「長生殿生〆」という商品もございます。長生殿に限らず、打ち上げた直後の落雁はすべて「生〆」の状態です。乾燥工程前であるため、水分を含んでしっとりしています。やわらかく、口どけのよさが特徴ですね。 時間の経過とともに徐々に乾燥して固くなるため、打ち上げた直後に素早く密封し、乾燥を防いでいるのが「長生殿生〆」です。 次世代に繋ぐ落雁作りについてお聞かせください。 森八: めまぐるしく移り変わる世の中だからこそ、何百年も生き続ける不変の価値というものの重みが増すと思っております。長い歴史のなかで、日本人が大切に守り続けてきた文化の一端を担えているのは、当店にとって誇りです。それを未来に守り伝えることが、私どもの使命であると信じております。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

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