おいしい腸活はじめました!ビタントニオのヨーグルトメーカーが楽しい | ぎゅってWeb
これを知っているか知らないかで、ヨーグルトの出来上がりにも差が付きますので、ぜひ押さえておきましょう~! 使用する牛乳(豆乳)の種類 まずは、使用する牛乳(豆乳)の種類ですが、牛乳のパッケージに 種類別 という記載があります。 こんな感じで種類別のところに 「牛乳」 と書いてあれば、低脂肪でも無脂肪でもヨーグルトを作ることができます! もちろん豆乳で作ることもできますよ~。 ただ、 調整豆乳だと少し固まりにくい ので、手作りヨーグルトの場合は無調整豆乳のほうが適してます! 容器やスプーンの消毒 手作りヨーグルトを作るときは、瓶やスプーンなどのきちんとした 消毒が重要 です! 【2021年版】おしゃれなデザインのおすすめヨーグルトメーカー9選 | デザインマガジン. 消毒を怠ると、ヨーグルトがうまく固まらなかったり、容器やスプーンについた雑菌が原因で、腐るのが早まる原因になります。 ただでさえ手作りヨーグルトの賞味期限は短いですし、少しでも長持ちするように使う道具の消毒はしっかりと行いましょう! 消毒の仕方ですが、容器やスプーンをしっかり洗い、熱湯で煮沸消毒すればOKです。 このひと手間が美味しいヨーグルトへの近道になるんですよ♪ 作る前にしっかり準備しておきましょう~! 手作りヨーグルトが危険って本当?理由を調査した結果 手作りヨーグルトは菌を発酵させて作るため、衛生面などから手作りは危険ではないかと心配な方もいるかと思います。 手作りヨーグルトは市販品と違って、どうしても衛生管理や温度調整などの徹底は難しいですし、保存料なども使用しないため賞味期限は短く、密閉されていないと雑菌の繁殖もしやすいんです。 また、手作りヨーグルトが危険といわれる理由として、以下の5つが挙げられます。 ヨーグルトメーカーを使っていない。 一度作ったヨーグルトを食べきらずに牛乳を入れて作り足しをしている。 ヨーグルトメーカーの説明書どおりに作っていない。 容器やスプーン、手指等の殺菌不足。 開封済みの牛乳を使用している。 ひとつひとつ解説していきますね。 まずヨーグルトメーカーを使わず、自己流で手作りヨーグルトを作ると、 高確率で失敗 します! 基本的に、ヨーグルトなどの発酵食品を自力で作るのは難しいです。 発酵や温度調節がうまくいかず、白カビだらけになってしまうというのは、ヨーグルトづくりの失敗談としてよくある話だったりします。 手作りヨーグルトを作るときは、必ずヨーグルトメーカーを使いましょう!
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【2021年版】おしゃれなデザインのおすすめヨーグルトメーカー9選 | デザインマガジン
こんにちは。 今回は【2021年版】おしゃれなデザインのおすすめヨーグルトメーカー9選です。 自宅で手軽にヨーグルトを作ることができるヨーグルトメーカー。 甘酒や納豆などの発酵食品を作るのにも重宝するアイテムですよね。 ヨーグルトメーカーには専用容器タイプや牛乳パックタイプのもの、人気のアイリスオーヤマやビタントニオのもの、スタイリッシュでおしゃれなデザインのもの、温度やタイマーを細かく設定できるもの、かわいいコンパクトサイズのものなど様々です。 他にもデザインやサイズ、機能、容量、タイプ、カラーなどいろいろなヨーグルトメーカーがあります。 そこで、今回はキッチンのインテリアに馴染むおしゃれなデザインのヨーグルトメーカーのおすすめをまとめました。 おしゃれなヨーグルトメーカーの選び方! どんなヨーグルトメーカーを選べばいいか分からないという方向けにここではデザインやサイズ、機能の3点にしぼって選び方のポイントを紹介します。 ヨーグルトメーカーのデザイン ヨーグルトメーカーはキッチンに出しっぱなしにしておくので、見た目のデザインにもこだわりたいですね。 キッチンの雰囲気やインテリアに合うお気に入りのヨーグルトメーカーを選びましょう。 ヨーグルトメーカーのサイズ ヨーグルトメーカーには様々なサイズのものがあります。 ヨーグルトメーカーを設置したい場所に置いても邪魔にならないかサイズもチェックしましょう。 ヨーグルトメーカーの機能 ヨーグルトメーカーには牛乳パックのまま作れる牛乳パックタイプのもの、温度設定やタイマーが付いたもの、ヨーグルト以外の発酵食品が作れるものなどがあります。 ヨーグルトメーカーにどのような機能が必要かチェックしましょう。 おしゃれなデザインのヨーグルトメーカーのおすすめ! ここからはいよいよ、おしゃれなヨーグルトメーカーのおすすめの商品を紹介していきます。 どのヨーグルトメーカーもおしゃれなものばかりなので、お気に入りのものを見つけやすくなっていますよ。 KUVINGS(クビンス) ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM ヨーグルトやチーズなどの発酵食品を自宅で簡単に作ることができるKUVINGS(クビンス)のおしゃれなヨーグルトメーカー「ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM」! 【家事ヤロウ】ビタントニオ 万能ヨーグルトメーカー『2021最新調理グッズヒット予測』通販お取り寄せ情報 | 凛とした暮らし〜凛々と〜. ヨーグルトメーカーではなかなか見かけないスタイリッシュなデザインとなっており、キッチンのインテリアにも調和するモダンなアイテムとなっています。 添加物の入ってないギリシャヨーグルトやチーズはもちろん、納豆や味噌、ビネガー、酵素シロップまで楽しむことができますよ。 SPEC サイズ:幅18×奥行18×高さ20cm 重さ:約1kg 消費電力:44W 容量:約2.
【家事ヤロウ】ビタントニオ 万能ヨーグルトメーカー『2021最新調理グッズヒット予測』通販お取り寄せ情報 | 凛とした暮らし〜凛々と〜
やっぱり甘酒も乳製品も出来立てが一番ですね。 チーズもヨーグルト同様、おうちで作る方が ミルクの風味が強くて おいしかった です。 特にクリームチーズは、チーズケーキ等のスイーツやお料理など、大量にチーズが必要なと きにかなり重宝しています。 ゆきみん 買うと高いもんな。 ビタントニオのヨーグルトメーカー、ローストビーフや発芽玄米まで作れるんで す! ビタントニオのヨーグルトメーカーは乳製品や甘酒だけではなく、低温調理が可能 なのでお料理にも応用できるんですよ。 レストランで食べるのと変わらない美味しさ。しっとり仕上がります。 お鍋で作るよりもしっかり安定した温度管理ができるので、失敗知 らずなんですよね。 ゆきみん 本当に助かっています。 毎日の健康をサポートしてくれる乳製品から、ローストビーフなどのごちそうまで作れる便利なビタントニオのヨーグルトメーカー。 自家製する楽しさを、ぜひ! コストコの乾燥きのこミックスで作る!簡単リゾットの作り方♡ コストコで手に入るお買い得な乾燥きのこミックスで、本格リゾットを作りませんか? コストコの乾燥きのこミックスは、リゾットにもパスタ... ABOUT ME