ぬ ち ま ー す 塩
実際に良いとされる塩を0. 5%の濃度にして、 サンプル瓶に一年間鉄くぎを入れてサビの程度を確かめてみました。 かなり根気のいる(いるのは時間だけ)実験です。 1. 「キパワーソルト」 「キパワーソルト」は、韓国の南西部のピグム島の塩田を 天日で時間をかけて干して塩を結晶化させ、 これを800~1200度の高温で焼成する製法で作られる。 高温焼成するのはダイオキシンなどの有害物質を完全に無害化し、 ミネラルの吸収率を高めることがねらいだとされています。 また、この高温焼成によって塩の還元作用 (=酸化を防ぎ蘇生させる力)が飛躍的に高まることも 確認されています。 2. 「ぬちまーす」 「天日・平釜」法とは異なる独自の製法で良質な塩生み出すとされる、 沖縄の「ぬちまーす」です。 沖縄本島中部の宮城島で汲み上げた海水を霧状に噴霧し、 そこに温風を当てることで水分だけを蒸発させ、 ミネラル分を結晶化させるというもので、 伝統的な塩の製法よりもさらに多くのミネラルが得られるといいます。 ナトリウムの排出作用にも優れているそうなので、 塩分の摂りすぎが気になる人にもおすすめできます。 3. 「ヒマラヤの岩塩」 (比較試料として使いました。) ヒマラヤ山脈の麓から採掘されるお塩(岩塩)です。 地殻変動により、海水が陸地に封じ込められ、 東西方向に約200kmの長さをもつ巨大な岩塩層ができました。 その後も地殻変動が繰り返されヒマラヤ山脈の誕生となり、 この岩塩層も一緒に押し上げられました。 いにしえの海水からできたヒマラヤ岩塩は、 海水汚染とは全く無関係な約5億~6億年前(文献より)のお塩です。 4. 「焼成したヒマラヤの岩塩」 キパワーソルトが還元性があることが謳い文句なので、 窯元の友人に頼んで、ヒマラヤの岩塩を800度の窯で8時間焼成しました。 結果は下の写真のようにハッキリと違いがでました。 左から、 「ヒマラヤの岩塩」「ぬちま-す」「キパワーソルト」「焼成ヒマラヤの岩塩」 1. 沖縄の塩ぬちまーす朝晩小さじ１杯をアルカリ水で３ヶ月飲み続けたら高血圧、コレステロール、腎臓の数値すべて改善 – 松果体覚醒させる日本人目覚めカイフのメインブログ. 一番左の「ヒマラヤの岩塩」は 釘が大きく錆び付き、その沈殿物が他に比べ一番多い。 2. 左から2番目の「ぬちま-す」は 写真ではわかりづらいですが沈殿物の量はキパワーソルトと、 ほぼ同程度だと思われます。 大きく異なるのは、他の塩に浸けたものが茶色く錆びたのに 「ぬちまーす」だけは黒く錆びた点です。 3.
沖縄の塩ぬちまーす朝晩小さじ１杯をアルカリ水で３ヶ月飲み続けたら高血圧、コレステロール、腎臓の数値すべて改善 – 松果体覚醒させる日本人目覚めカイフのメインブログ
台風が来るからよ。 これは僕の新しい理論だけど。 台風は海の水を運んでくるさ。 台風は海の中からあれだけ、これだけと選べないさ。 だから全部も持ってくる。 つまり、羊水の原料を全て運んでくるわけよ。 沖縄の植物はそうやって羊水の原料を全て吸収しながら育ってるわけ。 それを食べているからこそ、活性酸素が退治されて長寿になると確信している。 沖縄は本土と違って周囲を海に囲まれてるから、 昔はどんな野菜も沖縄で穫れたものを食べていたわけよね。 沖縄で作ったものだからどれもミネラルが豊富だったの。 でも、本土は台風によるミネラルが供給される地域に大差があって、 すべての野菜がミネラル豊富というわけにはいかないのよ。 今は輸送機関が発達して、沖縄にもどんどん本土や世界中の野菜が入ってくるようになったでしょ? だから男が国内で26位に落ちたんじゃないかね。 他にも理由は色々あるだろうけどね。 僕は、食べ物がなんであろうと必ずぬちまーすを入れて食べてる。 そうすると沖縄産と同じになるさ。 ぬちまーすいれたら沖縄産だけ食べてたときより長生きするはずよ。 県外産のものも、ぬちまーすいれたら沖縄産なるわけさ(笑)。 何に入れても良いんだよ、水にも入れても、コーヒーに入れても。 ぬちまーす入れた水は、普通の塩を入れた水と味が違うでしょ? 美味しくなりよったでしょ? というのは、塩の辛さもある、カルシウムの甘さもある、全部入っているから色んな味が混じり合って、まろやかな味になるわけ。 健康になるだけじゃなく、食べ物の味もおいしくなる、 使わない手はないよね。 ぬちまーすで頭の良い赤ちゃんが生まれて来る? 「金儲けが目的ではない」という高安社長の夢は? 「ぬちまーす後編」に続く・・・。 写真・インタビュー 中井雅代 株式会社ぬちまーす うるま市与那城宮城2768 098-983-1111 open 製塩工場(見学)9:00~17:30 (ガイドがご案内。工場見学無料です) ショップ 9:00~17:30 カフェ・レストラン 朝メニュー 10:00~11:00 ランチメニュー 11:00~15:00 軽食・カフェメニュー 15:00~17:30 ※木曜日は軽食・デザートメニューのみ close 年中無休 ※団体様のご予約について: 工場見学、レストランのご利用共に、事前にお問い合わせください。 ぬちうなー HP:
左から3番目の「キパワーソルト」は 酸化物の体積が岩塩に比べ約1/4と少ないことから、 宣伝文句とおり、かなりの還元性があると思います。 4. 一番右の「焼成ヒマラヤの岩塩」は 岩塩を焼くだけで明らかに堆積物が少なくなりました。 おおよそ未処理の1/3程度だと思います。 キパワーソルトと似た還元効果を得るには 800度で8時間程、焼成すれば良いことが分かりました。 うん?家庭で出来るわけないのに何の役に立つの? さて面白かったのは、 唯一黒い堆積物が沈殿した「ぬちまーす」です。 下の写真のように磁石を近づけると黒い堆積物が吸い付くことから マグネタイト(Fe3O4)が生成されたと考えられます。 (瓶底に横たわっているのはねじくぎです) 他の塩は色からも、より酸化度が強いヘマタイト(Fe2O3) だと考えられます。 酸化度が高いヘマタイトへの酸化反応を抑えた。 すなわち、還元性が一番優れていたのは「ぬちまーす」 ということだと思います。 生体への酸化も抑えられるからこそ、効能が高いのだと思います。 やはり日本の塩は「すごーい」のだ! 読者の皆さんも家庭の塩は「ぬちまーす」に切り替えましょう!