【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは？｜冷食業界9年の営業が解説。 | 冷凍野菜のイロハ: ヤマザキが本気で作った最高級食パン！ゴールドソフトと太陽のちから！

みんな野菜ちゃんと食べてますか? 僕は体形を維持するため朝と昼は炭水化物抜きにして野菜を多く食べるようにしているんですが、野菜ってけっこう高いんですよね。 まげわっぱ ヘタすると肉よりも高くつくときある 特に栄養価が高くて毎日食べるブロッコリーが僕のお昼ごはん代を圧迫するので、何とかしようといろいろ探した結果、今回紹介する業務スーパーの「 冷凍ブロッコリー 」にたどり着きました。 業務用スーパーでヘビロテしてる冷凍のブロッコリー、500gで200円切るの大変ありがたいわー。コンビニだと3倍ぐらいするからね。 中国産・少し水っぽいという点が気にならなければ、ダイエットにサイコーの商品。 — まげわっぱ@業務スーパーにハマってます (@magenowappa) December 18, 2020 中国産・少し水っぽいという点が気にならなければ、コスパサイコーの商品なのでぜひ食べてみてください。 業務スーパー好きの僕の中で★4つ【★★★★☆】の商品です。 では食っべまーす(o゚∀゚)o━!! 業務用スーパー 冷凍ブロッコリーについて それではさっそく、業務スーパーの冷凍ブロッコリーを紹介します。 冷凍ブロッコリーについて 内容量 500g 価格 168円(税抜) カロリー 27kcal/100g 原産国 中国 賞味期限 約2年 業務スーパーだけあって、冷凍ブロッコリーの容量はたっぷり 500g! 500gがどれくらいの量なのかというと、だいたい大きめの ブロッコリー3個強くらい の量だとお考えください。 以前はセブン〇レブンの冷凍ブロッコリーを食べていましたが、こちらは170gなので業務スーパーだと 約3倍 の量ですね。ちなみに値段はほぼ一緒。 価格は驚異の 168円!!! (税抜) めちゃくちゃ安い! 一般のスーパーで冷凍じゃないブロッコリー(1個)が安売り価格のときちょうどこれくらいですかね。 なので、冷凍とはいえ500g(約3個分)のブロッコリーが168円なのはかなりの安さ。 カロリーは 100gあたり27kcal! 栄養成分100gあたり カロリー:27kcal たんぱく質:3. 5g 脂質:0. 4g 炭水化物:4. 業務スーパー 冷凍ブロッコリー【★4つ】｜中国産で少し水っぽいけど168円でコスパ最高の商品. 3g 食塩相当量:0. 04g 筋トレメニューに欠かせない食材だけにカロリーは少なく、たんぱく質は多めですね。 食べたときに満足感も得られやすく、食前に食べておくと食べ過ぎも防げますよ。 またブロッコリーはビタミンが多く含まれるので、コラーゲンの生成やシワやたるみの対策といった美肌効果も期待できると言われています。 一日の目安は100gやで 原産国は安いだけあって 中国産!

1. 【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは？｜冷食業界9年の営業が解説。 | 冷凍野菜のイロハ
2. 業務スーパー 冷凍ブロッコリー【★4つ】｜中国産で少し水っぽいけど168円でコスパ最高の商品
3. ヤマザキが本気で作った最高級食パン！ゴールドソフトと太陽のちから！

【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは？｜冷食業界9年の営業が解説。 | 冷凍野菜のイロハ

やはり安いだけあって、原産国は中国です。でもこれは仕方ないですよね。国産だとどうしても価格が高くなってしまいますから。 農薬や育成方法が気になる方もいると思いますが、僕はあまり気にしていません。というのも、以前農家の方からこんな話を聞いたから。 「 国産の野菜が絶対安全だとは思わない方がいいよ、海外の方が検査厳しくて国産はゆるいってこともあるから 」 なので、国産は安全・中国産はキケンと安易に考えず、自分の味覚で判断してもらえばいいんじゃないでしょうか。 賞味期限は安心の 約2年!

業務スーパー 冷凍ブロッコリー【★4つ】｜中国産で少し水っぽいけど168円でコスパ最高の商品

野菜は洗ってから切るんだゾ!

日本における『ポジティブリスト』の制度化 2002年の『 中国産ほうれん草残留農薬問題 』が明るみに出て、日本では『食品衛生法』が改正されました。 その改正に伴い、『 一定量を超える農薬などが残留する食品を原則禁止にする 』という『 ポジティブリスト制度 』が導入されました。 厚生労働省 ポジティブリスト制度についてのパンフレットより もっと分かりやすく言うと、こういうことです。 ブロコリ やぁ、僕はブロコリ。 僕の体には農薬『ミナシナーヌ(仮)』が0. 01ppm残っているらしい。でも、残留基準が決められてない農薬だから大丈夫だね! モロコシ子 あなた…『一律基準』に該当するからそれ、アウトよ!?販売禁止よ!? ブロコリ な、なんだってーっ!? だって、 残留農薬指定にないってことは比較的安全ってことだろぉーっ!? 【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは？｜冷食業界9年の営業が解説。 | 冷凍野菜のイロハ. モロコシ子 『ポジティブリスト制度』が導入になったから、残留農薬の基準が定められていない農薬でも、『 0. 01ppmを超えたら販売できない 』ことになってるのよ! ブロコリ そ、そんなー…。 要するに、『 指定の農薬以外の農薬も一定の量を超えたら販売できない 』ということです。 ただ、この『ポジティブリスト制度』はあくまで『努力義務』であり、罰則規定は残念ながらありません。 なのですが、この『ポジティブリスト制度』を食品メーカーが意識して製造しているのは事実です。(ニチレイフーズもHP上で言及しています↓) ニチレイグループ6つの責任 以上のことからも、『ほうれん草事件』以降、日本国内でも食品の安全に関する意識は、高まったと言えます。 まとめ さて、これまで『中国産の冷凍野菜が安全かどうか』について述べてきました。 『ほうれん草事件』以降、中国国内でも、日本国内でも安全に関する対策が積極的に取られるようになり、『 中国産冷凍野菜の安全性は高まった 』と言えます。 ちなみに、これまで様々な中国産の冷凍野菜を見てきて思うのですが、『品質も味も食感もかなり進化した』と感じます。 それに伴い、以前よりも『異物の混入』や『自主回収対象』が減ったように感じます。あくまで、個人の感覚なのでそれは偶然かもしれません。 ・・・どうでしょう? アナタは中国産冷凍野菜を買いますか? それとも中国産は買いませんか? どうしても『中国産』は信用できないということでしたら、こちらも記事をご覧ください。 【これが冷凍!?

『デイリー365ネット』から注文して、デイリーヤマザキ店頭で受け取りました。 まるで、結婚式の引き出物かと思うくらい、紙袋がおおきい! 紙袋の中には、ケーキが入っているかのような箱ケースが。 箱を開けてみると、食パン1本がぎっしり!! 食パン3斤分で、1斤340g以上あります。なので、最低でも1020gの重さの食パンを紙袋にいれて、持ち帰ることになります。 この3斤分の高級食パンゴールドソフトはスライスされていません。 箱の中には、小分け用の袋が3枚同梱されていました。 ▲微妙にスライス失敗して台形風に 小分け袋に1斤いれてみました。 食パン1本の長さは36cmあり、1斤あたり12cm。自分で測って、カットする必要があります。 なので、まっすぐ下にスライスできないと、台形みたいになる残念な食パンが誕生する可能性もあります( ;∀;) 1斤約540円の価値は十分にある美味しさ!! 袋から取り出すと、バターのいい香りが飛び出してきます。 初めて食べた率直な感想はデニッシュパン!? 食パンとも聞かされずに、目をつぶって食べると、「デニッシュパン?」「クロワッサン?」と回答しちゃうと思います。 それくらい、味が近い印象をうけました。 やはり、一般的な食パンとの決定的な味の違いは『バター』。この『バター』の美味しさがデニッシュパンやクロワッサンを食べているかのような美味しさがあります。 じゃあ、デニッシュパンやクロワッサン食べたらいいじゃん……とツッコミされそうですが。 この、 「見た目は食パン、 味は芳醇なデニッシュパンっぽい、その名は高級食パンゴールドソフト!」 と、みんなに名ぜりふ級のドヤ顔したくなる美味しさがあるのです!! おすすめの食べ方・保存方法 そのまま 薄くスライスし、生のまま、何も付けずに食べる。生地のきめ細かさ、ふんわりしたやわらかさが楽しめ、バターや卵の風味が味わえます。 軽くトーストして お好きな厚さにスライスしてトースターへ。きつね色に焼けたら、何もつけずに食べる。バターの風味がより一層増し、ふんわりと、サックリとした食感が楽しめます。 おすすめの保存方法 3斤は量が多い! ヤマザキが本気で作った最高級食パン！ゴールドソフトと太陽のちから！. 賞味期限内に完食は無理! と思っちゃいますよね。 ヤマザキがおすすめする、おいしさを保つ方法は冷凍保存です。 冷凍保存を行う場合は、予めスライスし、しっかりと密閉して冷凍庫へ入れます。生のままの保存よりは長持ちしますが、なるべく早い時期に食べられる事をおすすめします。特別な製法で作られているので、冷凍してもあまり風味を損ないませんが、日々劣化致しますので、目安と致しまして約1ヶ月以内にお召上がりください。 引用元: デイリー365ネット "いざ"という時に知っておくといつか役に立つ!

ヤマザキが本気で作った最高級食パン！ゴールドソフトと太陽のちから！

近所のデイリーに行ったら令和パッケージの「ゴールドソフト」が売られていたので買ってみました。 「ゴールドソフト」はヤマザキ系列のコンビニでしか購入できないヤマザキの最高級食パンです。しかもいつでも購入できるわけではなく、第2・第4金曜日限定販売(要予約)となっています。 前からデイリーで買い物するたびに気にはなっていた(そして家に帰る頃にはすっかり忘れていた)のですが、GW中に深夜のデイリーに買い物に行ったら令和パッケージに包まれたゴールドソフトが売れ残っていたので買っちゃいました。 ゴールソフトは通常、3斤サイズ(スライスなし)での販売ですが、この令和パッケージのゴールドソフトは1斤サイズ(6枚切り)でした。お値段は540円(税込)。3斤サイズが1, 620円(税込)なので、価格的には安くも高くもなっていません。 令和パッケージ版は5/6までの限定販売で、ヤマザキ系列のお店だけではなく一般のスーパーでも販売されていたようです。袋入りのゴールドソフトというのもそれはそれでレアでは。 左がゴールドソフト、右がわが家で常食しているロイヤルブレッド。 比べてみるとゴールドソフトはやや黄みがかっています。また、ゴールドソフトはパンの耳の層がやや厚め。 ロイヤルブレッドの原材料。ロイヤルブレッドって卵入ってないのか……! それぞれの原材料を比較してみると、ゴールドソフトはロイヤルブレッドに比べてバターの割合が高いことがわかります(一般に原材料名は配合されている割合が高いものから順に記載されている)。あと卵が入っている。パンが黄みがかっているのはこのバターと卵に由来していそうです。 食感はロイヤルブレッドよりもさらにもっちりしており、バターの風味と生クリームの香りが強め。ジャムなどの甘いものには文句なく合うと思います。 一方、惣菜系のレシピだと生クリームの香りが吉と出るか凶と出るか……まあ、ゴールドソフト自体がおいしいので、どう食べてもたぶんおいしい。 特筆すべきはパンの耳。普通の食パンと食感が全然違います! 普通のパンの耳はパンの「皮」という感じの食感であるのに対し、ゴールドソフトの耳は「ちょっとよく焼かれたパンの一部」という感じ。 また、普通のパンは手で耳だけべろべろべろーっと剥ぐことができますが、ゴールドソフトはパン本体から耳までの間がグラデーションになっているため、同じようにパンの耳だけべろべろとろうとすると本体まで持っていかれるぞ。気を付けろ。 コスパならロイヤルブレッド 突然の高級食パンを前に、どうやって食べるのがいいのかよくわからなくなる障害が発生。どの食べ方でもだいたいおいしい。 価格はロイヤルブレッドの3倍ですが、じゃあ3倍おいしいかと言われるとそこまでではない、というのが正直なところです。 あー、あれと同じです。カメラのレンズ。値段が倍するからといって倍きれいに写るわけではない、的な。 でも、おいしいはおいしいので年に1回くらいはゴールドソフトを買ってみてもいいかも。通常は3斤サイズでの販売なので(近所のデイリーでは1斤サイズも販売してた)、6枚切りサイズなら18日間、8枚切りサイズなら24日間楽しめるぞ。誕生月に買うとかよさそう。 今度通常版の3斤サイズ買ってみようかな……?

5月 2, 2019 3月 13, 2021 「令和」初日。スーパー でも令和フィーバーみっけ。ちなみに 関スパ。 ん?持ち帰り用袋に入った高級食パン。「祝 新元号 令和」と書かれたシールを貼ってる。明らかに周りのパンとは一線を画すフンイキ。 ソレもそのハズ537円。一体どんな食パンなんだ? 【ヤマザキ】の「ゴールドソフト」。 えぇっ?ネットでしか買えないマボロシ(私基準)の食パン?しっかし 高いなぁ。 他のみなさんも「祝 新元号 令和」のシールに興味津々。しかし中を改め値段をチラ見。 多分この食パンをご存じない。 「高い」とばかりに戻す。 レアさ&ゴールデンウィーク&令和。3拍子揃って迷うコトなくカゴへ。 商品説明 1斤。6枚切り。購入価格537円。1枚のパンのサイズは約13cm×11. 5cm×2cm。 消費期限2019年5月5日(2019年5月1日購入)。 カナダ産の高級小麦粉を使用。生クリーム、バターなどを豊富に使用したリッチな食パン。 ネットでは3斤入りを販売。持ち運びしやすい箱入り。 予約限定販売。店頭受取。デイリーヤマザキ、ヤマザキデイリーストアー、ニューヤマザキデイリーストア各店頭での受取。毎月第2・4金曜日が受取日 (12月を除く) 。 新元号のお祝いバージョン、 「令和」のお祝い袋付き1斤タイプは2019年5月6日までの限定販売。デイリーヤマザキ、ヤマザキショップをはじめ、全国のスーパー等で販売。 ネットでは3斤購入しなくてはならない。貴重な機会に味見してみよう。 原材料 小麦粉、バター、卵、糖類、クリーム、マルチトール、脱脂粉乳、パン酵母、乳脂肪、食塩、植物油脂、発酵種、発酵乳、全粉乳、乳化剤、香料、イーストフード、V. C、カロテノイド色素。 アレルギー物質 乳成分・卵・小麦・大豆。 栄養成分表示(100g当り) 熱量311キロカロリー、たんぱく質9. 1g、脂質11. 6g、炭水化物44. 8g、ナトリウム371mg、食塩相当量0. 9g。平均的な数値。 1枚当りの熱量の目安・・・215キロカロリー。 食べてみた感想 写真で色がワカラナイのが残念。ゴメン。 黄色い。クリームイエロー。まるでお日様のような色。もうココからリッチさしか感じられない。 まずは生食。 卵とクリームの香りにむせ返る~。 ふわっふわ~。やわらか~い。きめ細やかな生地で歯切れ良い。しっとり。粘り気があり、とろけるような食感。 ミミは柔らかめ。底は固め。モッチリ。 クリーミィでリッチな風味。中でも卵の風味に驚かされる~。まるでカステラじゃんか~。クリーミィな洋風カステラ。 ほのかな甘み。 トースト。 最近トーストは厚切りにハマってる。焼きすぎを恐れるあまり・・・失敗。 焼き目なし。サクサクの優しく繊細な食感。中はふんわり柔らかい。ものすごくしっとり。ジュワ~ッ。クリームが溢れてくる~。 ミミはしっかりとしたサクサク。ビスケットみたいな風味豊かなミミ。おいし~い。 小麦の風味が増す。小麦の上品な高級感がたまらない。ほんのりバターの風味。 カステラからフレンチトーストへ。 さほど甘みは強くなく自然。でも豊かすぎるリッチな風味がスイーツを思わせてしまう。 すっごく美味しい!!